Başlangıç / Merve Tülek

Merve Tülek

Merve Tülek
1996 Kayseri doğumluyum. Fatma Kemal Timuçin Anadolu lisesinden mezun oldum. Şuan Kırıkkale üniversitesi beslenme ve diyetetik bölümü 4. sınıf öğrencisiyim ve hayallarime giden bir yolda adım adım ilerlemekteyim. Bu mesleği en iyi en güzel ve en başarılı şekilde yapacağıma inanıyorum çünkü tam anlamıyla beni yansıttığını düşünüyorum. Severek yapacaksan yaptığın şey en güzeli bence. İleri ki planlarımda ise projelerde yer almak ve kendi projelerimi uygulamaya sokmak var.

Obezite ve B12 Vitamini İlişkisi

Obezite ve B12 Vitamini İlişkisi

    Tüm dünyada obezitenin görülme sıklığı giderek artmaktadır. Obezite çağımızın hastalığıdır. Obezite, tüm sağlık problemlerinin yarıya yakını ile ilişkilidir. Bir halk sağlığı problemi olan obezite fazla vücut yağ birikimiyle sonuçlanan fizyolojik bir bozukluktur. Obezitenin aynı zamanda yaygın olan diyabet, hipertansiyon, kalp hastalıkları ve bazı kanserlerle ilişkili olduğu kabul edilmektedir. …

Devamı »

Zencefilin Bilinmeyen Yönleri Nelerdir ?

Zencefilin Bilinmeyen Yönleri Nelerdir ?

    Ana vatanı Güney Asya olan Zencefil (Zingiber officinalis)’in bugün Asya, Afrika ve Karayipler’ de kültürü yapılmakta ve yüzyıllardır koku verici ajan ve antiemetik etkisinden dolayı kullanılmaktadır. Geleneksel olarak mide ağrısı, ishal, taşıt tutmasını tedavi etmek amacıyla kullanılmakta ve iştah açıcı etkisi de bulunmaktadır. Roma, Çin, Yunan ve Osmanlı …

Devamı »

Beyaz Çayın Faydaları Nelerdir?

Beyaz Çayın Faydaları Nelerdir?

Çay, Kuntze bitkisinin genç sürgün ve yapraklarından üretilen bir içecektir. Genellikle siyah ve yeşil çay olarak tanınan bu içeceğin, Uzak Doğu ülkelerinde sarı çay, oolong çay, pu-erh çay, beyaz çay gibi çeşitleri de bulunmaktadır. Çin’de yüzyıllardır üretilen beyaz çay ve pu-erh çaya, özgün tat ve aromaları nedeniyle ilgi artmaya başlamıştır. …

Devamı »