Başlangıç / Şeyma Karagöz

Şeyma Karagöz

Şeyma Karagöz
1996 yılında Kayseri'de doğdum. Lisans eğitimimi Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde tamamladım. Kayseri Özel Melikgazi Hastanesi, Erciyes Üniversitesi Hastanesi, Kayseri Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Aile Sağlığı Merkezi olmak üzere çeşitli kurumlarda staj yaptım. Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Sağlık Yönetimi bölümünde 3.sınıf öğrencisiyim. Sürekli değişen ve gelişen bilimle beraber araştırma yapmayı seven bir diyetisyenim. Buradaki amacım ise hem kendimi geliştirmek hem de çevremdeki insanlara faydalı olmaktır.

MCT (ORTA ZİNCİRLİ TRİGLİSERİT) YAĞININ FAYDALARI NELERDİR?

MCT (ORTA ZİNCİRLİ TRİGLİSERİT) YAĞININ FAYDALARI NELERDİR?

    Yağlar kimyasal özelliklerine göre kısa zincirli, orta zincirli ve uzun zincirli yağ asitleri olarak sınıflandırılırlar.     MCT, Middle Chain Trigliserid, yani orta zincirli trigliseritlerdir. Aynı zamanda doymuş yağ asidi formudur. MCT ve LCT (uzun zincirli trigliserit) arasındaki fark, karbon zincirinin uzunluğudur. MCT, altı ile on iki karbonlu …

Devamı »