Başlangıç / Beslenme Tavsiyeleri

Beslenme Tavsiyeleri

Beslenme alışkanlıklarımızı değiştirmemize yönelik tavsiyeler…

Vejetaryenler Mi Daha Uzun Yaşar, Et Yiyenler Mi?

Vejetaryen beslenme genelde hayvanları ve çevreyi korumak, kronik hastalık risklerini azaltmak için tercih edilen bir beslenme çeşididir.  Peki vejetaryen beslenme şekli hayat süresini nasıl etkiliyor? En çok vejetaryenlikle beslenen ülkelerin başında Hindistan gelmektedir. WDI’ nın 2017 verilerine göre Hindistan’ın ortalama  yaşam süresi 69,16 yıl olarak gösterilmektedir.  Peki Hindistan nasıl besleniyor? …

Devamı »

İştah Kontrolü İçin Neler Yapmalıyız?

İştah Nedir?   İştah, fizyolojik ve çevresel etkenlere karşı duyarlıdır ve yiyeceğin duyusal ve niteliksel yönü olarak tanımlanmaktadır. Diğer bir değişle bireyin yemek yeme arzusudur. Vücudumuzdaki enerji dengesi iştah mekanizması tarafından kontrol edilmektedir. Açlık ise fizyolojik bir ihtiyaçtır ve kan glikoz seviyesindeki düşüşle birlikte yeme arzusu oluşturan bir histir fakat …

Devamı »

Organik Gıda Kavramı, Temeli ve Bizim için Önemi

Organik Gıda ve Organik Tarım Nedir?   Organik gıdanın temeli organik tarımdır. Organik tarım, toprakların, ekosistemlerin ve insanların sağlığını koruyan bir üretim sistemidir. Olumsuz etkilere sahip girdilerin kullanımından ziyade yerel koşullara uyarlanmış ekolojik süreçlere, biyolojik çeşitliliğe ve döngülere dayanır. Organik tarım, ortak çevreye fayda sağlamak, dâhil olan herkes için adil …

Devamı »

D Vitamini

D Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini suda erimeyen, yağda çözünen bir vitamindir.  Kalsiyum-fosfat homeostazının ve kemik metabolizmasında rol oynar.  D vitamini iskelet sistemini etkilediğinden dolayı büyüme sırasında eksikliği raşitizme,  yetişkinlik döneminde eksikliği ise osteomalaziye neden olabilmektedir. Bazı araştırmalarda multipl sklerosiz (MS) riskinin artması D vitamini yetersizliği ile ilişkilidir. D vitamini beta hücrelerini …

Devamı »

MİGREN ve BESLENME

MİGREN NEDİR?   Migren, dünyada her 7 kişiden birinde görülen birçok semptomun eşlik edebildiği kompleks bir hastalıktır. Hastaların hekime başvurusunu gerektiren ve iş gücü kaybına yol açan en sık görülen primer baş ağrısıdır.  Ailede ebeveynlerinde biri migren ise çocukta görülme olasılığı %50’dir. Eğer iki ebeveyn de migren ise çocukta görülme …

Devamı »

Sağlıklı Bir Ağız İçin Nasıl Beslenmeliyiz?

Diş çürüğü kimyasal olarak dişin herhangi bir yüzeyinde organik ve inorganik bölüm arasındaki dengenin bozulması ile oluşan geri dönüşü olmayan patolojik bir durumdur. Bu nedenle diş çürüğünün oluşumunda diş yüzeyinde demineralizasyona neden olan patolojik faktörler (bakteri ve fermente olabilen karbonhidratlar) ve remineralizayonu sağlayan koruyucu faktörler (flor, ağız hijyeni, beslenme ve tükürük) arasındaki denge çok önemlidir.

Devamı »

C Vitamini ve Covid-19

C vitamini antioksidan özelliği ve çeşitli fizyolojik reaksiyonlarda görevli suda çözünür vitaminlerden biridir.Bağışıklık sistemi üzerinde etkili olan bu vitaminin yapılan çalışmalarda covid-19 salgını üzerindeki olumlu etkilerinden de bahsedilmektedir.

Devamı »

Sağlıklı Bir Cilt İçin Nasıl Beslenmeliyiz?

Cildimiz ya da diğer adıyla derimiz vücudumuzun dışını ve içini sararak çevre ile aramızdaki bariyeri oluşturur. Böylece bizi çeşitli mekanik etkilerden, zararlı maddelerden ve radyasyon riskinden korur. Bunun yanı sıra vücut ısımızı düzenleyerek su kaybını kontrol eder. Acı ağrı gibi duyulara karşı duyarlılığı sağlar, zararlı maddelerinden atımında görev alır ve …

Devamı »

Coronavirüs ve Beslenme Tedavisi

Ülkemizi etkisi altına alan ve zorlu süreçler yaşatan coronavirüsün gerçekten bir tedavisi var mıdır henüz bilinememektedir. Belirtileri ve tedavisi kesinlik kazanamayan bu virüsün ne yazık ki iyileştirici kesin bir beslenme tedavisi de yoktur. Fakat bilindiği üzere kanda yoğunluğa sebep olduğundan kanı sulandırıcı besinler önerilebilir bu süreçte. Enflamasyon dediğimiz , hücrelerin …

Devamı »