Başlangıç / Genel

Genel

Vegan 101: Vegan Beslenmeye Giriş

Veganlığın Kısa Tarihi İnsan türü çok uzun yıllardan beri sağlıklı ve uzun yaşamanın sırrını aramaktadır. İnsanlığın ilk zamanlarından beri de sağlık ve uzun yaşam, beslenme ile bağdaştırılmaktadır. Beslenme nasıl olmalıdır? Hangi besin ne sıklıkla, günün hangi bölümünde tüketilmelidir? Tüketilen besinler vücutta ne gibi değişikliklere sebep olmaktadır? Bu gibi pek çok …

Devamı »

Ceviz Tüketimi ile Gelen Sağlık

Diyetimize günlük 30 gr kadar  çiğ, kavrulmamış ve tuzlanmamış şekilde ilave edeceğimiz cevizin vücut kompozisyonu üzerine olumsuz bir etkisinin olmadığı hatta fiziksel ve ruhsal sağlığımıza olumlu etkileri bulunduğu çeşitli çalışmalarla gösterilmiştir. Tüm bu olumlu etkilere sahip  cevize günlük diyetimizde gönül rahatlığıyla yer verebiliriz. Fakat ceviz alerjisi olan bireyler ceviz tüketimi konusunda dikkatli olmalıdır.

Devamı »

Anne Sütü ve Obezite İlişkisi

Anne Sütü        Anne sütü, anne ve bebek için birçok faydası bulunan, aralarındaki bağın kurulmasını sağlayan ve ilk altı ay bebeğin tüm ihtiyaçlarını karşılamada yeterli gelen en doğal besindir. Bebeğe ilk altı ay sadece anne sütü verilmesi ve daha sonra 2 yaşa kadar ek besinlerle beraber anne sütüne …

Devamı »

Hipotiroidi ve Beslenme Tedavisi

  Hipotiroidi Nedir ? Tiroid  bezi vücut  için  çok  önemli olan  T3 ve T4  hormonlarının  üretilmesi ,  depolanması ve sekresyonundan  görevli endokrin organdır. Hipotirodi ,   tiroid bezinin  yeterli  hormon  üretememesi nedeniyle  ortaya çıkan hastalıktır.  Hipotiroidi hastası   kişilerde tiroid bezi yeterli hormon üretemediği için  bazal metabolizma hızı azalır ve genel olarak …

Devamı »

Keten Tohumunun Sağlığa Etkileri

Son yıllarda hastalıkların ve sağlık risklerinin artması, yaşam kalitesini arttırma ve sağlıklı bir yaşam şeklini benimseme isteği, hastalık ve sağlık risklerine karşı sağlıklı beslenme bilincinin gelişmesi gibi nedenler bireyler için tüketilen besinlerin doyuruculuğunun yanı sıra besin değerlerinin sağlık açısından önemini ön plana çıkarmaktadır.  Bilim ve teknolojideki gelişmelerin beraberinde getirdiği sağlıkla ilişkili yeni ingrediyentlerin keşfedilmesi, …

Devamı »

Gut Hastalığında Beslenme Nasıl Olmalıdır?

GUT Nedir ? Genellikle Hiperürisemi ile birlikte görülen ve monosodyum ürat (MSÜ) kristallerinin birikmesi sonucu oluşan klinik bir sendromdur. Monosodyum ürat kristallerinin birikmeyle artritlerde inflamasyona neden olurlar veya eklem çevresi yumuşak dokulara yerleşerek tofüs oluşturur. Ataklar hızlı gelişir ve ilk atak genellikle gece olur. Esas olarak yetişkin hastalığıdır ve en …

Devamı »