Başlangıç / Popüler Beslenme / Diyet Çeşitleri

Diyet Çeşitleri

Vejetaryen Beslenmenin Hastalıklar Üzerine Etkisi

Vejetaryen Beslenmenin Hastalıklar Üzerine Etkisi

   Vejetaryen beslenme nedir ?     Vejetaryen beslenme,genel anlamda hayvansal ürünlerin tüketilmediği bir beslenme çeşididir.Farklı yaş gruplarındaki bireylerde bireysel tercihlere bağlı olarak görülebilir.Genellikle hayvanlara zarar vermemek, hayvansal besinleri sevmeme, kronik hastalıklardan korunma veya dini inançlar gibi nedenlerden dolayı tercih edilir.     Vejetaryenlik denilince akla ilk et ve et …

Devamı »

BESİN İNSÜLİN İNDEKSİ

Besin İnsülin İndeksi

    Besin insülin indeksi; referans besinin (glikoz veya beyaz ekmek) izoenerjik miktarının  karşılaştırılması sonucu test besine postprandiyal insülin yanıtı ölçmektedir. Karşılaştırma ölçütü enerji olduğu için (Bİİ) karbonhidrat içermeyen veya çok az içeren besinlerin test edilmesine imkan vermiştir. BESİN İNSÜLİN İNDEKSİ NASIL HESAPLANIR ?     Test besinin  1000kj (239 …

Devamı »

Nötropenik Diyet ( Düşük Bakterili Diyet) Nedir?

Nötropenik Diyet( Düşük Bakterili Diyet) Nedir?

    Nötropeni, nötrofil sayısının azalmasıdır. Nötrofiller(akyuvarlar) vücudu enfeksiyonlardan koruyan kan hücreleridir. Nötrofil sayısının 1500 hücre/mm3‘ün altına düşmesiyle nötropeni başlar. Tam kan sayımında mutlak nötrofil sayısının 500 mm3 altında olması ve 48 saatte 500 mm3’ün altına inmesi “nötropeni” sınıfına girmektedir. 1.Derece:1500-2000/ mm3-Normal 2.Derece:1000-1500/ mm3-Hafif artmış risk 3.Derece:500-1000/ mm3-Orta risk 4.Derece:<500/ mm3-Yüksek risk …

Devamı »

Candida Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır?

Candida Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır?

    Diyetine geçmeden önce candida(ablicans) mantarı nedir bilmemizde fayda var. Candida mantarı vücudumuzda bağırsaklarımızda  yaşayan ve aldığımız besinlerin sindirimi ve emilimini kolaylaştıran herkeste bulunan bir mantar çeşididir.     Bağırsakta diğer mikroorganizmalarla birlikte belirli bir düzen halinde yaşayan bu mantar  yüksek miktarda basit şekerli beslenme, stres gibi bazı etkenlerden dolayı …

Devamı »

Atkins Diyeti Nedir?

Atkins Diyeti Nedir?

Atkins Diyeti Nedir? •Amerikalı uzman Atkins tarafından geliştirilmiştir. •Vücudu yağ yaktıran , düşük karbonhidratlı ve proteini yüksek bir diyettir. •Atkins diyeti, 4 evreden oluşmaktadır. •Daha çok B grubu vitaminlerini içeren atkins diyeti kilo verme sürecinde vücudun dayanıklı ve güçlü olmasını, yıpranmamasını sağlayacağı öngörülür. Önemli vitaminler ve mineraller içeren diyet türü …

Devamı »

Düşük Yağlı Diyetlerden Pritikin Diyet Nedir?

Pritikin Diyet

    Günümüzde güzel bir vücut yapısına sahip olmak, sağlıklı bir hayat sürmek herkesin istediği bir durumdur. Hal böyle olunca da insanlar bu durumu hızlandırmak için birçok sağlıklı ya da sağlıksız diyete başvururlar. Ben sizlere şu sıralar popüler olan çok düşük yağlı diyetlerden bahsetmek istiyorum. Özellikle de bu diyetlerin içerisinde …

Devamı »

Vejetaryen Beslenme

Vejetaryen Beslenme

    Vejetaryenlik,genellikle hayvansal kaynaklı gıdaların yerine bitkisel kaynaklı besinlerin tüketilmesini içeren bir beslenme şeklidir. Vejetaryen ise; bitkisel besinleri tüketen, hayvansal besinleri (kırmızı et, tavuk, balık, süt ve sütten yapılan ürünler, yumurta gibi) sınırlı miktarda veya hiç tüketmeyen kişiler olarak tanımlanmaktadır.     Vejetaryen ve vegan diyetler sağlık, hayvanları koruma …

Devamı »

İsveç Diyeti

isveç diyeti

    İsveç Diyeti sadece iki haftada 7 ila 20 kilo vermeyi hedefleyen bir diyettir. Diyetin en dikkat çekici bölümü ise, diyetten sonraki iki yıl içinde hiç kilo almamayı vaat etmektedir. Sebebi ise diyetin sizin metabolizmanızı tamamen değiştirmesidir. İstisna olarak 35 yaş üstündeyseniz ve kronik olan şeker ve tansiyon gibi …

Devamı »

Alkali Diyet Nedir?

Alkali Diyet Nedir?

    Tarihte ilk defa William Howard Hay tarafından ileri sürülen alkali beslenme kavramı son zamanlarda popülerdir.Araştırmalara konu olan bu diyet türü vücuttaki çoğu mekanizmayı etkileyen pH dengesine odaklanmıştır.Bu tür beslenme genellikle alkali beslenme olarak kabul edilen sebze, meyve ve tam tahıl tüketimini artırmayı,asidik besin olarak kabul edilen süt ve …

Devamı »

Çiğ Beslenme (Raw Food) Nedir? Neler Tüketilir?

Raw Food / Çiğ Beslenme Nedir?

RAW FOOD /ÇİĞ BESLENME     Raw food, doğada bulunan besinleri, sebze ve meyveleri, en saf haliyle tüketmeye dayalı bir beslenme biçimidir. Besinlerin hiç işlem ve ısı görmeden, ham halleriyle tüketilmesidir.     Bu beslenme biçiminde her şey çiğ olarak ve kesinlikle pişirilmeden tüketiliyor. Besinlerin tüketimi ya çiğ olarak, ya …

Devamı »