Fruktoz meyve ve balda bulunan bir monosakkarit olup, en önemli kaynakları besinlere eklenen sükroz ve yüksek fruktozlu mısır şurubudur. Yüksek fruktozlu mısır şurubu basit olarak mısır nişastasından elde edilen bir tatlandırıcı maddedir. Fruktozun Hastalıklarla İlişkisi Nasıldır? Bir çok epidemiyolojik, klinik ve deneysel çalışmalar meyveler içinde doğal …
Devamı »Fruktoz ve Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu Nedir?
