Başlangıç / Besinler / Mineraller

Mineraller

Selenyum Nedir? Sağlığa Etkileri Nelerdir?

Selenyum Nedir? Sağlığa Etkileri Nelerdir?

SELENYUM NEDİR? NERELERDE BULUNUR?    Selenyum insan sağlığı için önemli ve gerekli olan esansiyel eser elementlerden biridir. Selenyum ceviz, sakatatlar, karides, hindi, yoğurt, yulaf, ıspanak ve yumurtada bol miktarda bulunur. SELENYUMUN TİROİDE ETKİSİ NEDİR?     Tiroid bezinden salgılanan tiroid hormonları vücudumuz için çok önemli hormonlardır. Metabolizmamızın düzeni büyük ölçüde tiroit hormonları ile …

Devamı »

Yaban Mersini Hakkında Bilmedikleriniz

blueberry

    Yaban mersini, bir çok isimle ifade edilmektedir. Bunlar; Blueberry, Cranberry, Ayı üzümü , Keçi yemişi,Vaccinium Myrtillus’dur.     Yaban mersini meyvesi antosiyanin ve fenolik maddeleri içerdiğinden dolayı önemli antioksidan kaynaklarından biridir ve Avrupa’da tıbbi kullanımı 1000 yıldan daha eski olan süper bir meyvedir.     Yaban mersini flavanoid …

Devamı »

Mor Renkli Besinlerin Faydaları

mor renkli sebzeler

Morun Gücü Mor besinlerin antioksidan olduğunu biliyor musunuz? asıl rengi antosiyonin denilen renk verici maddeden alan besinler mor gruba giriyor. Antosiyoninin içerisinde yüksek miktarda antioksidan var! Mor sebze ve meyvelerin koruyucu etkisi var. Bunun yanı sıra her yaş grubunda desteklenen besinler arasında yer alıyor. Kısaca besinlere bakacak olursak; pancar, mor …

Devamı »

Çinko içeren besinler

Çinko içeren besinler nelerdir? Hayvansal Gıdalar: Sığır eti ve diğer kırmızı etler yüksek miktarda çinko içermektedir. Kuruyemişler: 30 gram (hemen hemen 1 avuç) kaju 1.6 mg, 1 avuç badem 1 mg ve yine 1 avuç yerfıstığı 0.9 mg çinko içermektedir. Sebzeler: 1 kase pişmiş ıspanakta yaklaşık 1.5 mg, 1 kase mantarda …

Devamı »