Vegan bireylerde çoğunlukla hayvansal kaynaklı gıdalardan sağlanan protein, B12 vitamini, kalsiyum, çinko,D vitamini gibi makro-mikro nutrientlerin eksikliği tespit edilmelidir ve ihtiyaç duyulan vitamin ve minerallere göre beslenme planı oluşturulup gerekli takviyeler hakkında bilgilendirilmelidir
Devamı »
Konu sporculara geldiğinde proteinden bahsetmek kaçınılmazdır.”Peki neden?” dediğinizi duyar gibiyiz. Son araştırmalar fiziksel aktivite sırasında enerji aktivasyonunda protein metabolizmasında da büyük değişiklikler olduğunu ve aktif bireylerin günlük protein ihtiyacının aktif olmayan bireylere oranla daha fazla olduğunu göstermektedir. Proteinler temel olarak doku onarımında görevlidir.Böylece egzersiz …
Devamı »
