Fitoöstrojen Nedir ? Östrojen benzeri etkiye sahip olan biileşikler veya bitki kökenli östrojenler “fitoöstrojenler” olarak adlandırılır. Kimyasal Yapılarına Göre Fitoöstrojenler İzoflavonlar İzaflavonlar kimyasal yapı olarak östrojene benzediklerinden östrojenik ve antiöstrojenik etki gösterebilir. Ancak izoflavonların ne tür etki göstereceği dolaşımdaki östrojene bağlıdır. Soya ve ürünlerinde fitoöstrojenik etkiye sahip üç tane izoflavon …
Devamı »