Kalsiyum insan sağlığında birçok fonksiyon için gerekli olan temel bir besin maddesidir. Kalsiyum vücutta en fazla bulunan mineraldir. Özellikle dişler ve kemiklerde %99 oranında bulunur. Geri kalanı ise kan pıhtılaşmasını sağlayan, eklemleri yapılandıran, kalp atışlarını düzenleyen ve sinir sisteminin onarılmasına yardımcı olan yumuşak dokularda ve kanda bulunmaktadır. …
Devamı »
Ketojenik diyet, vücudun kullandığı enerji kaynağının değiştirildiği, bazı hastalıklarda uygulanan ancak günümüzde tok tuttuğu ve yağ yakımını sağladığı için birçok kişi tarafından zayıflama amacıyla da kullanılanılan bir beslenme çeşididir. Ketojenik diyetler, düşük ya da çok düşük miktarda karbonhidrat, yüksek miktarda yağ tüketilen diyetlerdir.Karbonhidratlar, vücudumuzun temel enerji kaynağıdır ve enerji …
Devamı »
Paleo diyeti, ya da diğer isimleriyle taş devri diyeti veya mağara adamı diyeti, paleolitik çağda (taş devri) avcı- toplayıcı olarak yaşayan atalarımızın beslenme şeklini benismeyen bir moda diyettir. Bu diyetin mantığı, insanların tarım devriminden önceki beslenme alışkınlıklarını uygulamaktır. Batı tarzı beslenmeyi reddeden bu diyetin en önemli …
Devamı »
