Ramazan ayının gelmesi ile birlikte niyet ettik zayıflamaya. Birçok kişinin hedefinde dini olarak sorumluluğunu yerine getirmekle birlikte kilo vermekte vardır. Uzun süreli açılığa güvenerek ve tabi birde az yiyerek amacımıza ulaşabileceğimizi düşünebiliriz. İşte tam da bu noktada durun. Nedeni ise vücuda yetersiz ve dengesiz enerji vererek doğru bir şekilde kilo …
Devamı »Çölyak Hastalığı (Gluten Enteropatisi) Nedir? Beslenme Tedavisi Nasıl Olmalıdır?
Çölyak Hastalığı Nedir? Gluten enteropatisi adıyla da bilinen çölyak hastalığı, genetik yatkınlığı olan bireylerde çoğunlukla tahıllarda bulunan gluten proteinine karşı kalıcı intoleransın geliştiği otoimmun(kalıtsal) bir hastalıktır. Çölyak hastalığının ortaya çıkışında genetik, çevresel ve immunolojik faktörlerin yol aldığı görülmektedir. Çölyak Hastalığının Belirtileri Nelerdir? Çölyak hastalığının belirtileri çocuklarda genellikle glutenin diyete eklenmesiyle …
Devamı »