Yemek sonrasında yaşadığımız uyku hali nedir ve buna neler sebep olur? Yemek yedikten sonra çoğu insanda ‘yorgunluk çökmesi’ olarak tabir edilen uyuma isteği görülür. Özellikle büyük porsiyonlu, kalorisi ve glisemik indeksi yüksek besinler tüketildiğinde bu isteğin daha fazla olduğu yapılan çalışmalar sonucu öne çıkmıştır. Bu durumun ortaya çıkmasında sindirim …
Devamı »Yemek Sonrası Yorgunluk : (Postprandial Fatigue)
