Başlangıç / Etiket Arşivleri: Sarımsak ve Antioksidan

Etiket Arşivleri: Sarımsak ve Antioksidan

Sarımsak ve Sağlık İlişkisi Nedir ?

sarımsak ve sağlık

    Mutfakta sıkça kullandığımız bir besin olan sarımsağın faydaları saymakla bitmez. İçeriğindeki maddeler vücudu sağlık açısından etkiler. Peki sarımsak içeriği nelerdir?     Sarımsağın sağlığı geliştirici etkisi allisin, glutamil sistein ve bunların derivatifleri gibi sülfür içeren bileşenlerden kaynaklanmaktadır. ayrıca içeriğinde protein, lif ve serbest amino asitler vardır. Aynı zamanda …

Devamı »