Başlangıç / Etiket Arşivleri: Antioksidantlar

Etiket Arşivleri: Antioksidantlar

Gıda Katkı Maddeleri Nedir ? Nelerde Kullanılır ?

Gıda Katkı Maddeleri Nedir ? Nelerde Kullanılır ?

 Doğal olarak besinlerin bileşiminde bulunan veya besinlerden çeşitli yöntemlerle saf olarak elde edilen veya kimyasal olarak yapıldıktan sonra çeşitli amaçlar için besinlere katılan öğelere “besin (gıda) katkı öğeleri” denir. Gıda Katkı Maddeleri : 1) Doğal katkı maddeleri: Pancar suyundan elde edilen kırmızı renklendirici betanin gibi 2) Doğala özdeş: Doğadakinin insan …

Devamı »