Başlangıç / Etiket Arşivleri: Karabuğday Bileşimi Ve Sağlık Üzerine Etkisi

Etiket Arşivleri: Karabuğday Bileşimi Ve Sağlık Üzerine Etkisi

Popüler Besin: Karabuğday

Karabuğday Nedir ?

  Son yıllarda popüler diyetlerin baş tacı olan karabuğday Polygoneaceae familyasına ait tek yıllık bir bitkidir .Tahıllarla hiçbir akrabalık bağlantısı yoktur .Buğday, pirinç ve arpa gibi ziraatı fazla yapılan tahıllardan farklı bir bitki olan karabuğday, tahıllarla hem benzerlik hem de farklılık gösteren pseudo-cereal (tahıl benzeri) grubuna dâhildir. Haşlanarak salatalarda,çorbalarda veya …

Devamı »