Bu günlerde çok konuşulan probiyotik, prebiyotik ve postbiyotik karmaşına biraz olsun açıklık getirmek için hem bir moleküler biyoloji ve genetik mezunu gözüyle hem de bir diyetisyen yorumuyla konuyu açıklağa kavuşturmak adına bu yazıyı kaleme aldım. Umarım aradığınız cevapları bulursunuz. Kafanıza takılan bir sorunuz olursa bana ulaşmaktan çekinmeyiz. Sorularınızı heyecanla bekliyorum :)
Devamı »Probiyotik Besinlerin Sağlığımıza Etkileri Nelerdir?
Probiyotik Nedir? Probiyotik adını ‘pro’ ve ‘biota’ dan alarak ‘yaşam için’ anlamına gelmektedir. Probiyotikler sağlık açısından yararlı mikroorganizmalardır. Özellikle gastrointestinal sistem üzerinde etkili olan mikroorganizmaların sindirim sistemini düzenlemek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek gibi çeşitli faydaları bulunmaktadır. Bağırsakta bulunan faydalı mikroorganizma topluluğuna ‘mikrobiyota’ denir. Sağlıklı bir insanın …
Devamı »