Yemek kültürümüzün temel taşlarından olan baharatlar arasında son zamanlarda sıklıkla gündeme gelen zerdeçalın, bilinen pek çok faydası sebebiyle her geçen gün kullanımı artıyor. Covid-19 pandemisi döneminde bağışıklık sistemini desteklemesi ve antioksidan etkide bulunması gibi özellikleri nedeniyle daha sık gündeme gelmiştir. Peki sıklıkla kullanılan bu eşsiz baharattan, vücudumuz ne kadar faydalanabiliyor? …
Devamı »Zerdeçal: Yeterince Faydalanıyor Muyuz?
