Çarşamba , Kasım 14 2018
Başlangıç / Begüm Kaymak

Begüm Kaymak

06.08.1998 İstanbul doğumlu Medipol Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü 2.Sınıf öğrencisi :) Büyük bir istekle okuduğu bölümünde öğrendiklerini sizlere aktarmaya çalışan, çok araştıran , okuyan, aşçılığa oldukça meraklı diyetisyen adayı ve yazar. Unutmayalım ki iyi yaşamanın iyi beslenmektir! :))

Hambeles Nedir? Sağlığımıza Faydaları Nelerdir?

Hambeles Nedir? Sağlığımıza Faydaları Nelerdir?

HAMBELES NEDİR?     Hambeles bir diğer adıyla Murt meyvesi.Bilimsel adıyla ise Myrtus Communis.Çoğumuzun adını dahi bilmediği bir şifa deposundan bahsediyoruz aslında.Genellikle Akdeniz İkliminin hakim olduğu yerlerde yetiştirilen bu meyvenin ana yurdunun Amerika, Avustralya, Yeni Zelanda olduğu ifade edilir.Ülkemizde ise Akdeniz,Marmara ve Ege Bölgesi başta olmak üzere Anadolu’nun birçok yerinde …

Devamı »

Kemik Erimesinde Beslenme Nasıl Olmalı?

kemik erimesinde beslenme nasıl olmalı?

KEMİK ERİMESİ (OSTEOPOROZ) NEDİR?     Osteoporoz; Kalsiyumun kemiklerden çekilmesi,düşük kemik kitlesi ve kemik dokusunda gelişen mikroyapısal olarak kemik dayanıklılığında azalma ve kırık riskinin artmasıyla seyreden iskelet sistemi rahatsızlığı olarak tanımlanır.     Osteoporoz yaş,cinsiyet,kilo,kalıtım,egzersiz,beslenme,üreme,alkol ve sigara tüketimi,menapoz gibi risk faktörleri bulundurur.Dünyada en sık görülen iskelet sistemi hastalıklarındandır.Yaş ilerledikçe bağırsaktan …

Devamı »

Diyet Ürünlerin Tüketimi

kalorisi azaltılan ürünler

   Obezitenin dünyayı tehdit eder hale gelmesiyle diyet ürünlere olan rağbet artmıştır. Diyet ürün tüketilince zayıflanacağı sanılsa da maalesef hem alınan kalori miktarından hem de içinde bulanan katkı maddelerinden dolayı kilo kaybı gerçekleşmiyor.Burada ise paket üzerindeki etiketin okunup değerlendirilmesi önem kazanıyor.     Piyasada olan “diyet ürün” başlığı altında satılan …

Devamı »

Sporcular İçin Kaliteli Protein Kaynakları

kaliteli protein

    Konu sporculara geldiğinde proteinden bahsetmek kaçınılmazdır.”Peki neden?” dediğinizi duyar gibiyiz.     Son araştırmalar fiziksel aktivite sırasında enerji aktivasyonunda protein metabolizmasında da büyük değişiklikler olduğunu ve aktif bireylerin günlük protein ihtiyacının aktif olmayan bireylere oranla daha fazla olduğunu göstermektedir.     Proteinler temel olarak doku onarımında görevlidir.Böylece egzersiz …

Devamı »