Başlangıç / Fatma Nur Gölgeci

Fatma Nur Gölgeci

1996 yılında Çankırı'da doğdum. 2014 yılında Kartal Anadolu İmam Hatip Lisesi'nden mezun oldum. 2017 yılında Anadolu Üniversitesi İlahiyat ön lisans eğitimimi, 2019 yılında ise Bezmialem Vakıf Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik lisans eğitimimi tamamladım. Şu anda instagram hesabımda (@dyt.fatmanur) sağlıklı beslenmeye dair paylaşımlarda bulunarak online diyet hizmeti veriyorum. Okumayı, yazmayı ve öğrenmeyi çok seviyorum. Sizlerle de güncel bilgiler ışığında oluşturduğum yazılarımı paylaşmakla büyük bir heyecan duyuyorum.

Nedir Bu İyi ve Kötü Kolesterol?

Kolesterol Kalp-damar hastalıklarının oluşumunda rol aldığı bilinen kolesterol, herkes tarafından kötü olarak bilinmektedir. Oysaki biyolojik dünyamızda bu durum tamamen farklıdır. Yeterli miktarda kolesterol olmadan yaşamak dahi mümkün değildir. Kolesterolün vücudumuzda birçok işlevi vardır: Hücrelerde ve vücut sıvılarında bulunur. Hücre membranlarının inşası ve bakımı için gereklidir. Yağların sindiriminde rol alan safranın …

Devamı »

Sağlıklı Beslenmede Kırmızıbiberin (Kapsaisin) Yeri ve Önemi

Lezzet, renk ve hoş koku sağlamak amacıyla kullanılan baharatlar sofralarımızın olmazsa olmazıdır. Kırmızıbiber ise baharatlar içerisinde çok sık tercih edilen, ülkemizde tüketimi oldukça yaygın olan önemli bir besinimizdir. Kırmızıbiberin ülkemize geliş zamanına bakacak olursak; Osmanlı döneminde 16. yüzyılda Orta Avrupa ülkeleri ile kurulan işbirliği sonucunda ilk kez İstanbul’a getirilmiş ve …

Devamı »