Başlangıç / Meltem Ayer

Meltem Ayer

İstanbul Gelişim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik öğrencisiyim

Nefrotik Sendrom’da Beslenme

Nefrotik sendrom böbrekte hasar gelişmesi nedeniyle vücutta ortaya çıkan çeşitli belirti ve bulgulara verilen isimdir. Böbrek hücrelerinin işlevlerini yerine getirememesi nedeniyle idrar yoluyla ağır protein kaybı ve dokularda su tutulumu  gibi tipik belirtiler ortaya çıkar. Ödemle birlikte hematüri hipertansiyon böbrek yetmezliği ve protein kaybı görülür. Çok şiddetli proteinüri görülür. . …

Devamı »

HIV ve AİDS’te Diyet

HIV immün yetmezliği virüsü enfeksiyonu ilk defa 1981 yılında ABD’de görüldü.Hıv bağışıklık sistemindeki akyuvarların yapısını bozarak ve sayısını azaltarak vücudun enfeksiyona karşı direncini ortadan kaldırır. Başlangıçta nörolojik ve patofizyolojik bulgular ateş halsizlik terleme bulantı ishal görülür.  Belirtiler:  cilt kuruluğu halsizlik diyare  gece terlemesi  ağız yaraları  ensefolapati    En önemli komplikasyonu malnütrisyon …

Devamı »

Peptik Ülserde Beslenme Nasıl Olmalıdır?

Yıllardır peptik ülser tedavisinde değişik diyetler kullanılmıştır. En eski diyet tedavisi Cruvelhier tarafından yazılmıştır. Bu diyetin özelliği sık sık beslenmedir. İlerleyen yıllarda midenin istirahat etmesini sağlamak için üç-dört gün hastaya yemek verilmemesi önerilmiştir. Genel olarak hastalığın şiddetine göre diyet posası azaltılmış veya hiç verilmemiş mideyi uyarmayan tahriş etmeyen diyetler uygulanmıştır. …

Devamı »

Oyun Çocuğunun Beslenmesi ile İlgili Öneriler

Çocukların yiyecekleri tüketmeleri günlük olarak değişmektedir. Bazı günler fazla yemeleri bu yaş grubunun özelliklerindendir. Bu dönemde çocuk zorlanmadan değişik yemek çeşitlerine alıştırmalıdır.Bu yaştaki çocukların fiziksel aktiviteleri fazladır.                   Çocukluk dönemindeki beslenme alışkanlıklarının yetişkinlik dönemindeki beslenme alışkanlığına etkisi fazladır. Bu yaştaki çocuklar için …

Devamı »