Başlangıç / Şeblen Karaçorlu

Şeblen Karaçorlu

Herkese merhaba, ben diyetisyen Şeblen Karaçorlu. 2020 yılında Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldum. Amacım kulaktan dolma bilgilerin hızla yayıldığı çağımızda sizlere yaptığım araştırmalar ve aldığım eğitimler doğrultusunda hazırlayacağım doğru ve faydalı bilgileri sizlerle paylaşmak. Keyifli okumalar dilerim. Ayrıca sorularınızı ve görüşlerinizi iletmek isterseniz instagram hesabımdan bana ulaşabilirsiniz.

Mide Hastalıklarında Nasıl Beslenmeliyiz?

Dispepsi (Hazımsızlık) Dispepsi erken doyma, midede ağrı ve yanma ve diğer sindirim sistemi hastalık belirtilerinin de  görüldüğü, kişinin yaşam kalitesini olumsuz yönde etkileyen ve yaygın olarak görülen gastrointestinal sistem hastalığıdır. Dünya genelinde görülme sıklığı %20-40’tır. Türkiye de ise bu oran %20-25 olarak saptanmıştır. Altta yatan nedenler tam olarak bilinmemekle birlikte …

Devamı »

HİBİSKUS ÇAYI

Hibiskus Nedir? Hibiskus sabdariffa L., nar çiçeği, bamya çiçeği, bissap, roselle, hibiskus, ve kerkede gibi birçok yerel ada sahiptir. Hibiskus yaklaşık olarak 3-3,5 metre uzunluğunda ve yaprakları 7,5-12,5 cm uzunluğunda yeşil ve kırmızımsı bir bitkidir. Çiçekleri kestane rengindedir ve kurudukça pembeye dönmektedir. Kırmızı renkli ve çok lezzetli olan hibiskus çayı …

Devamı »

İştah Kontrolü İçin Neler Yapmalıyız?

İştah Nedir?   İştah, fizyolojik ve çevresel etkenlere karşı duyarlıdır ve yiyeceğin duyusal ve niteliksel yönü olarak tanımlanmaktadır. Diğer bir değişle bireyin yemek yeme arzusudur. Vücudumuzdaki enerji dengesi iştah mekanizması tarafından kontrol edilmektedir. Açlık ise fizyolojik bir ihtiyaçtır ve kan glikoz seviyesindeki düşüşle birlikte yeme arzusu oluşturan bir histir fakat …

Devamı »

Ağız ve Diş Hastalıklarında Beslenme

  Bugün birçok hastalığın ağız ve diş sağlığıyla ilişkili olduğu rapor edilmiştir. Vücudumuzun sağlığı hem ağız ve diş sağlığının yeterli düzeyde bulunması hem de yeterli ve dengeli beslenmeyle mümkündür. Hastalıkların tedavi edilmesi, sağlığın korunması ve iyileştirilmesinde beslenme büyük bir öneme sahiptir. Aynı zamanda kişinin yeterli beslenmesi için sağlıklı bir ağız …

Devamı »