Başlangıç / Şevval Beyza Kulaksız

Şevval Beyza Kulaksız

Merhabalar! Ben Şevval Beyza KULAKSIZ. Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik öğrencisiyim. Detaylı araştırma yapmayı yeni şeyler öğrenmeyi ve bunları paylaşmayı seviyorum:) Sağlıkla Kalın

İnsülin Direncinde Nasıl Beslenmeliyiz?

İnsülin direnci, başta diyabet olmak üzere bir çok hastalığın oluşum sürecinde rol oynar. Fiziksel aktivite ve beslenme gibi değiştirilebilir yaşam tarzıyla insülin direnci oluşumunun önüne geçilebilir.  İnsülin direnci olan bireyler; kan şekerini hızlı yükseltmeyen düşük glisemik indeksli, posa ve polifenollerden zengin besinleri tercih etmelidir. Bununla beraber unutmamalıyız ki  hiç bir …

Devamı »

YEMEK YERKEN KENDİMİ DURDURAMIYORUM !

YEMEK YERKEN KENDİMİ DURDURAMIYORUM ! Herkese Merhabalar hareketimizin kısıtlandığı bu dönemde bağışıklığımız ve psikolojimiz için beslenmemize çok daha fazla dikkat etmemiz gerekiyor. ”Yemek yerken kendimi durduramıyorum. Yedikten sonra pişman oluyorum. Aslında karnım aç değil canım sıkıldığı için yemek yiyorum.” diyenlerdenseniz aşağıda vereceğim tavsiyeleri dikkatle okumanızı ve  uygulamaya çalışmanızı öneririm:) 1.) …

Devamı »

Kafein ve Vücuda Etkileri

        Final haftasındaysanız, çok yorgunsanız, özellikle de uyumamanız gerekiyorsa akıllara ilk gelen ve birçoğumuzun öncelikle koştuğu içeceği sorduğumda, hepinizin kahve dediğini duyar gibiyim. Peki, kahvenin bizi neden uyanık tuttuğunu biliyor musunuz? O ilk yudumu aldığınızda boğazınızdan sıcacık akan sıvının size canlılık vermesinin asıl sebebi ‘’kafein’’dir. Aynı durumu çay içtiğinizde de …

Devamı »

Şifalı Yağ: Zeytinyağı

Zeytinyağı zeytinden elde edilen dayanıklılığı ve tadının güzelliği sayesinde  sıcak ve soğuk yemeklerimizde sıkça kullandığımız şifalı bir yağdır. Peki zaytinyağının faydaları neler? Bunları biliyor muyuz? 100 gram zeytinyağı günlük almamız gereken E vitamini ihtiyacımızın %72 sini karşılar. Zeytinyağı K vitamini için de çok iyi bir kaynaktır. K vitamini; vitamini kemik …

Devamı »