Yazımda, bilinçli yeme farkındalığı kavramı nedir, bilinçli yeme farkındalığı müdahaleleri hangi durumlarda daha etkilidir, yeme farkındalığı müdahaleleri hangi uygulamaları kapsar ? sorularına yanıt bulabilirsiniz.
Devamı »Gıda Katkı Maddeleri Ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri
Beslenme, insanın en temel ihtiyaçlarından biridir ve bu ihtiyacın en iyi şekilde karşılanması gerekir. Giderek çalışan birey sayısının artması, kırsaldan kente göç ve hızlı kentleşme, kadının çalışma hayatına yoğun bir şekilde dahil olması toplumların beslenme alışkanlıklarını değiştirmektedir. İnsanlar giderek daha fazla hazır ve yarı hazır gıdalara yönelmektedir. İşlenmiş …
Devamı »