Son Zamanların En Araştırılan Meyvesi Kumkuat Kumkuat Nedir? Kumkuat, Doğu Asya ve Çin’de doğal olarak yayılış gösteren,turunçgil ailesinin en ufak üyesidir.Ülkemizde Akdeniz ikliminin olduğu bölgelerde yetişir.Kumkuat,kamkat,süs mandalinası ve altın potakal gibi farklı isimlerle de bilinmektedir. Yüksekliği dört metreyi aşmayan bodur ağaçlarda yetişen kumkuat ocak-mart aylarında tam olgunluğa erişir. Zengin bir …
Devamı »Gastroözofageal Reflü ve Obezite
Gastroözofageal Reflü Tanımı Gastroözofageal reflü hastalığı( GÖR) mide ve duedonum içeriğinin özofagusa geçerek rahatsız edici semptomlara sebep olması olarak tanımlanmaktadır.En yaygın semptomları mide yanması ve mide içeriğinin kusma olmadan ağıza gelmesidir. Bazı GÖR hastalarında kusma, disfaji(yutma güçlüğü), mide bulantısı, göğüs ağrısı, odinofaji(ağrılı yutma) , geğirme ve hıçkırık da görülebilmektedir(Richter ve …
Devamı »Mide Hastalıklarında Nasıl Beslenmeliyiz?
Dispepsi (Hazımsızlık) Dispepsi erken doyma, midede ağrı ve yanma ve diğer sindirim sistemi hastalık belirtilerinin de görüldüğü, kişinin yaşam kalitesini olumsuz yönde etkileyen ve yaygın olarak görülen gastrointestinal sistem hastalığıdır. Dünya genelinde görülme sıklığı %20-40’tır. Türkiye de ise bu oran %20-25 olarak saptanmıştır. Altta yatan nedenler tam olarak bilinmemekle birlikte …
Devamı »Covid Sonrası Tat Kaybı Sürecine Çinko Çözümü!
Kanser, enfeksiyon, malnütrisyon ve daha birçok hastalıkta tat alma duyusu kaybı yaşanmaktadır. Bu durumda üstüne düşülmesi gereken en önemli konulardan biri de çinko desteğidir. Covid hastalarının birçoğu hastalık süreci ve sonrasında tat ve koku kayıpları yaşadıklarını ve bunların iyileştikten sonrada devam ettiğini belirtiyorlar. Öyleyse Covid'in bu hasarını diğer hastalıklarda kullandığımız çinko desteği tedavisi ile semptomu hafifletebilir miyiz? İyileştirebilir miyiz? Peki çinko nedir? Neden önemlidir? Vücudumuzda ne şekilde çalışır? Hangi besinlerde daha çok bulunur? Takviye alımı nasıl olmalı? Korona virüs için bir tedavi şekline bürünebilir mi?
Devamı »Çikolatanın Faydaları ve Çikolata Çeşitlerinin İçeriği
Çikolatanın kardiyovasküler hastalıklarda, insülin direncinde, kan lipit profillerinde, zihinsel performansın gelişmesinde ve modumuzu iyileştirmede birçok faydası vardır. Ayrıca bitter, sütlü ve beyaz çikolatanın şeker, yağ, kafein ve mineral içerikleri birbirinden farklıdır. Her mineralin vücutta farklı fonksiyonları vardır. Fazla veya az alımı vücudun bazı işleyişlerini etkiler.
Devamı »Sirkadiyen Ritim ve Sağlığa Etkileri
Diyet ve fiziksel aktivite zayıf metabolik sağlığa neden olan birincil faktörler olarak kabul edilse de, uyku süresi ve kalitesi, gıda alımının sirkadiyen zamanlaması metabolik hastalığın altında yatan faktörler olarak düşünülmelidir.
Devamı »Kanserde Beslenme ve Nötropenik Diyete Bakış
Kanser Nedir? Kanser, sağlıklı hücrelerin mutasyona uğrayarak fonksiyonunun bozulması ve sağlıksız hücrelerin büyüyüp yayılmasıyla karakterize bir hastalıktır. Tedavisi uzun ve maliyetli olan bu hastalığın kontrol edilememesi hastanın ölümü ile sonuçlanabilir. Kanser, dünya çapında ikinci ölüm sebebidir. Erkeklerde görülme ve mortalite sıklığı daha yüksek olan bu hastalığın tanımlanmış 200’den fazla türü …
Devamı »Postpartum Depresyon ve Beslenme
Postpartum depresyonun beslenme tedavisi yeterli ve dengeli beslenmeyle sağlanabilmektedir. Özellikle diyetin artan enerji, makro ve mikro besin ögeleri gereksinimini karşılayabilecek düzeyde olması postpartum depresyon riskini azaltmada önemli bir faktördür.
Devamı »Hipotiroidi ve Beslenme Tedavisi
Hipotiroidi Nedir ? Tiroid bezi vücut için çok önemli olan T3 ve T4 hormonlarının üretilmesi , depolanması ve sekresyonundan görevli endokrin organdır. Hipotirodi , tiroid bezinin yeterli hormon üretememesi nedeniyle ortaya çıkan hastalıktır. Hipotiroidi hastası kişilerde tiroid bezi yeterli hormon üretemediği için bazal metabolizma hızı azalır ve genel olarak …
Devamı »Rahim Ağzı(Serviks) Kanseri ve Beslenme
Rahim ağzı kanserinin tedavisi ve önlenmesinde beslenme önemli bir yere sahiptir. Bütün kanser hastalarının tanı aldıkları zaman bir diyetisyen desteği almaya başlamaları gerekmektedir.
Devamı »