Ülkemizi etkisi altına alan ve zorlu süreçler yaşatan coronavirüsün gerçekten bir tedavisi var mıdır henüz bilinememektedir. Belirtileri ve tedavisi kesinlik kazanamayan bu virüsün ne yazık ki iyileştirici kesin bir beslenme tedavisi de yoktur. Fakat bilindiği üzere kanda yoğunluğa sebep olduğundan kanı sulandırıcı besinler önerilebilir bu süreçte. Enflamasyon dediğimiz , hücrelerin …

Zor bir süreçten geçtik sevgili okurlar aslında hala o süreç içerisindeyiz. Aylarca evde kaldık ardından oruç ve ardından bayram günleri.. İçimiz elbette buruk çünkü sevdiklerimizden uzak bir süreçteyiz. Bu durum, herkesin sıkılınca kendini mutfakta bulduğu bir sürece sebep oldu.Ben bile bir diyetisyen olarak bu süreçte az da olsa kilo alanlardanım. …

”İngiltere’de zayıflamak amacıyla sadece su ve çorba ile beslenen genç kadın 60 kilodan 38 kiloya düştü ve öldü.Ölüm nedeni uzunca bir açlık sonucunda oluşan ketoasidoz olarak belirlendi.”     Yazıma ,çok kıymetli Prof.Dr.Ayşe Baysal Hocamızın ” ‘yüz soruya yüz yanıtla sağlıklı beslenme ‘ adlı kitabından alıntı yaparak başlamak istedim.Şimdi bu konuyu …