Son Zamanların En Araştırılan Meyvesi Kumkuat Kumkuat Nedir? Kumkuat, Doğu Asya ve Çin’de doğal olarak yayılış gösteren,turunçgil ailesinin en ufak üyesidir.Ülkemizde Akdeniz ikliminin olduğu bölgelerde yetişir.Kumkuat,kamkat,süs mandalinası ve altın potakal gibi farklı isimlerle de bilinmektedir. Yüksekliği dört metreyi aşmayan bodur ağaçlarda yetişen kumkuat ocak-mart aylarında tam olgunluğa erişir. Zengin bir …
Devamı »KUDRET NARI
Kudret Narı Nedir ? Kudret narının orijinal adı ‘Karela’ dır. Papara ve acayip elma isimleriyle bilinir. Kabakgiller familyasından tropikal bir meyvedir. Asya, Karayip Adaları, Amazon Havzası ve Doğu Afrika’da doğal olarak yetişir. Uzak Doğu ve Güney Amerika’da ise özellikle yetiştirilmektedir. Kudret narı hamken yeşil, olgunlaşınca sarı-turuncu renkte olur. Acımsı bir …
Devamı »Vegan Beslenmenin Sağlığa Etkileri
Vegan bireylerde çoğunlukla hayvansal kaynaklı gıdalardan sağlanan protein, B12 vitamini, kalsiyum, çinko,D vitamini gibi makro-mikro nutrientlerin eksikliği tespit edilmelidir ve ihtiyaç duyulan vitamin ve minerallere göre beslenme planı oluşturulup gerekli takviyeler hakkında bilgilendirilmelidir
Devamı »Doğadaki Mucize Rezene
Rezene Bitkisi ve Faydaları Rezene Akdeniz çevresi orjinli çok eski bir ilaç-baharat bitkisidir. Anason,maydanoz,havuç ve kereviz gibi bitkiler ile aynı familyadandır. Rezene görünüşünden dolayı dereotuna,kokusundan dolayı da anasona benzetilir. Rezenenin yapısında başta;sodyum,kalsiyum,potasyum,magnezyum ve fosfor gibi faydalı minerallerin dışında bolca A ve C vitamini bulunur. Rezene Tıbbı Bir Bitkidir. Kramp çözücü,gaz …
Devamı »Mükemmel Antioksidan : Alıç
Alıç, sistematik olarak, Rosaceae familyasının Crataegus cinsi altında yer almaktadır. Türkiye’nin birçok bölgesinde özellikle dağlık alanlarda ve hatta toprağın fakir olduğu yerlerde bile fazla miktarda yetişen alıcın birçok türü bulunmaktadır. Alıç ağaçları mayıs ayında çiçeklenir ve meyveleri sonbaharda toplanır. Halk arasında yemişen, alıç, aluç veya ekşi muşmula gibi …
Devamı »