Etiket Arşivleri: kafein

Günümüzde çocuklar ve özellikle ergenlik çağındaki gençler tarafından sıklıkla tüketilen kafein hakkında neler biliyoruz? Çocuklarda kafeinin önerilen alımı ne kadar? Çocuklarda kafein tüketimi hakkında güncel öneriler nelerdir?

        Final haftasındaysanız, çok yorgunsanız, özellikle de uyumamanız gerekiyorsa akıllara ilk gelen ve birçoğumuzun öncelikle koştuğu içeceği sorduğumda, hepinizin kahve dediğini duyar gibiyim. Peki, kahvenin bizi neden uyanık tuttuğunu biliyor musunuz? O ilk yudumu aldığınızda boğazınızdan sıcacık akan sıvının size canlılık vermesinin asıl sebebi ‘’kafein’’dir. Aynı durumu çay içtiğinizde de …

Birçok sağlıklı gıda marketlerinde gezdiğimizde reyonlarda rastladığımız kilo kaybı sağlayacağı iddia edilen birsürü besin desteğini görmüşüzdür. ”Yağ Yakıcılar”, ”Diyet çayı”, ”Metabolizma hızlandırıcı”, ”Yağlanmayı engelleyici” yada vücuttaki yağlardan kurtardıklarını öne süren diğer ifadeli ambalajlara sahip olabilirler. Kişiler bu destekleri kullanmak ister çünkü bu ürünler kolaylıkla ulaşılabilir, reçetesiz satılabilen diyet ya da …

Gastroözofajiyal reflü, mideye giden besinlerin, mideden tekrar geri dönerek yemek borusuna (özafagus) doğru ilerlemesi veya kaçması sonucunda özefagus mukozasının tahriş olmasıdır. Normalde genellikle yemeklerden sonra günde 8-10 kez görülen fizyolojik bir olaydır. Bu olay hastada semptom ve bulgulara yol açarsa Gastroözofajiyel Reflü Hastalığı(GÖRH) adını almaktadır. Gastroözofajiyel Reflü’nün Belirtileri Nelerdir? Reflünün …

    Kahve, bir ağacın meyvesinin çekirdeğidir. Sudan sonra dünya çapında lider bir içecek olan kahvenin sağlığa etkileri merak konusu olmuştur. Sosyal katılım, eğlence, iş performansının ve refahın arttırılması için kahvenin dünya çapında kullanımı yaygın olarak kabul edilmektedir. Tüketilen miktarlara bağlı olarak bazı minerallerin (K, Mg, Mn, Cr), niasin ve …

    Kafeinin  ilaç olarak uyarıcı etkisi vardır. Doğal olarak dünyada 63 bitkinin yaprak, tohum ve meyvesinde bulunmaktadır. Saf kafein, kahve çekirdeklerinden elde edilmektedir. Sindirilen kafein ince bağırsaklardan, birkaç dakika içerisinde organlara ve dokulara ulaşmakta ve hızlı bir şekilde kullanılmaktadır. Kafein Hangi Besinlerde Bulunur?     Günlük yaşamda tükettiğimiz çay, …

Günümüzde daha kaliteli bir yaşam sürmek, fiziksel olarak iyi görünmek , psikolojik ve fizyolojik olarak iyi hissetmek için beslenmenin önemi artmıştır ve artmaya devam etmektedir.Hayatın tüm alanlarında önemi gerçekten azımsanmayacak kadar büyük olan beslenmenin daha spesifik olduğu durumlar vardır. Bunlardan biri de Sporcu Beslenmesi.     Vücut ihtiyaçlarının arttığı sporcularda …

    Yaşam döngüsünde insan beslenmesi anne karnında başlar ve ölümle son bulur. Doğumdan sonra ilk 6 ay sadece anne sütü ile olması gereken beslenme 6. ayın sonunda bazı ek gıdalarla devam etmelidir.     Her zaman vurguladığım gibi ilk 6 ay bebeğinizin anne sütünden başka su dahil hiçbir besine …

 “Uyku”; insan yaşamında beslenme, nefes alma, boşaltım kadar önemli bir fizyolojik gereksinimdir. Bu nedenle uyku, bireyin yaşam kalitesi ve iyilik durumunu etkileyen, sağlığın önemli bir değişkeni olarak görülmektedir.    Uyku süresi ve kalitesi, son zamanlarda obezite riskleri arasında tanımlanmaktadır. Modern yaşamın gerektirdiği koşuşturmaca ile uyku sürelerinde önemli miktarda azalmalar meydana …

   Kimilerimizin bilinçli kimilerimizinse bilinçsizce tükettiği ergojenik ürünlerden en popüler dördünü yakından inceleyelim. KAFEİN     Matein veya guaranin olarak da bilinen kafein; kahvede, çayda, guaranada ve az miktarda kakaoda bulunan bir alkaloiddir. Kafenin sporcularda ki olası faydaları; dayanaklılık performansını iyileştirir ve zihinsel uyanıklığı artırır. Bununla beraber yağların mobilizasyonuna yardımcıdır. …