Kahve hemen hemen herkesin günlük tükettiği bir içecek. Her kahvenin kalorisi aynı değil tabi ki. Aroma, şeker ve süt vb. ürünlerin eklenmesiyle kalorisi de artmakta. Örneğin, bir fincan şekersiz, sütsüz kahvenin ortalama kalorisi 7’dir. Aroma, şeker, süt gibi ürünlerin eklenmesi ve boyutunun artmasıyla birlikte 300-400 kalorilere çıkabilmekte. Peki bu kahvelerin …
Devamı »
Türk Kahvesi Nedir? Türk kahvesi ,geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez ve sık tüketilen içecek türlerinden biridir. Türkler tarafından keşfedilen pişirme metoduyla hazırlanan Türk kahvesinin , diğer kahve çeşitlerinden oldukça farklı özel bir tadı , köpüğü ,kokusu , pişirilişi ,ikramıyla ,kendine özgü bir kimliği ve geleneği var olmaktadır. Türk kahvesinin karakteristik lezzetine …
Devamı »
Antioksidan Ne Demektir? Antioksidonlar canlı hücrelerde bulunan protein, lipit, karbonhidrat, DNA gibi oksitlenebilecek maddelerin oksidasyonunu engelleyici, serbest radikalleri temizleyici ve hücre hasarını önleyici etkisi olan maddelerdir. Antioksidanlar oluşabilecek hasarı önleyerek detoksifikasyonu sağlarlar. Antioksidanlar vücudumuzda doğal olarak bulunur ayrıca dışarıdan da ilave olarak alınabilir. Sentetik antioksidanların toksik özellikleri nedeniyle doğal antioksidanlara olan …
Devamı »
