Gezegen Diyeti Nedir? Beslenirken sağlıklı olmasına ne kadar dikkat etmemiz gerekiyorsa, artık gittikçe tahrip olan doğamıza da elimizden geldiğince dikkat etmemiz gereken bir noktaya geldik. Büyüyen küresel nüfusa sürdürülebilir gıda sistemlerinden sağlıklı beslenmeye geçiş yapmak acil bir zorunluluk olacağı gözüküyor. Küresel gıda üretimi, nüfus artışına ayak uydurmuş olsa …
Devamı »Vejetaryen Beslenmenin Bağışıklık Sistemine Etkisi
Vejetaryen diyet çeşitlerinde kısıtlanan ya da yasaklanan besin çeşitlerine göre bağışıklık üzerinde doğrudan etkisi olan bazı besin ögelerinin eksikliği görülebilir. Bu besin ögelerini eksikliğinde bağırsak mikrobiyotasının çeşitliliği ve bileşiminde yaşanan olumsuzluklar bağışıklık sistemini de negatif etkilemektedir.
Devamı »Vejetaryenim, Ne Tür Beslenme Problemleri İle Karşılaşabilirim?
Son yıllarda adını sıkça duyduğumuz; iskemik kalp hastalıklarına bağlı ölüm ve kanser görülme riskini azalttığı bildirilen bir beslenme biçimini benimsemiş bulunuyorsunuz.Kulağa ne kadar hoş gelse de burası , bazı beslenme problemleri ile karşılaşabilirsiniz. Vejetaryenlik Nedir? Vejetaryenlik; bireyin sağlık durumuna ve çevreye olan endişesi, hayvanların öldürülmesine olan hassasiyetleri, ekonomik nedenler, dünyadaki …
Devamı »Vejetaryen Beslenmesi Nedir?
Vejetaryenlik, bitkisel kaynaklı besinlerin ağırlıklı olarak tüketilmesini içeren bir beslenme tarzıdır. Vejetaryen ise; bitkisel besinleri tüketen, hayvansal besinleri (kırmızı et, tavuk, balık, süt ve sütten yapılan ürünler, yumurta gibi) sınırlı miktarda veya hiç tüketmeyen kişilere denir. Vejetaryen Beslenme, son yıllarda oldukça popüler olan bir …
Devamı »