Dumping Sendromu Postgastrektomi sendromlarından biridir. Midenin bir bölümünün veya tamamının alındığı ameliyatlar veya gastrik bypass sendromu sonrası ortaya çıkabilen midenin çok hızlı boşalması ile karakterize bir hastalıktır. Nedenleri olarak pilorun fonksiyonu bozulduğu için besinler birden hızlı bir şekilde jejenuma gider. Bu nedenle bağırsak damarı genişler ve kan dolar. …
Devamı »B9 Vitamini (Folik Asit-Folat-Pteroglutamik Asit) Nedir?
B9 Vitamini (Folik Asit-Folat-Pteroglutamik Asit) Nedir? Folat, suda çözünebilen B9 vitaminlerinin toplu bir terimidir. B9 vitamini doğal olarak besinlerde folat formunda bulunur. Temel folat formu da pteropoliglumatdır. Metabolizmada etkinlik gösterebilmesi için askorbik asit ve NADPH yardımıyla Tetrahidrofolat’a (THF) indirgenmesi gerekir. Folik asit ise folatın …
Devamı »Nefrotik Sendrom’da Beslenme
Nefrotik sendrom böbrekte hasar gelişmesi nedeniyle vücutta ortaya çıkan çeşitli belirti ve bulgulara verilen isimdir. Böbrek hücrelerinin işlevlerini yerine getirememesi nedeniyle idrar yoluyla ağır protein kaybı ve dokularda su tutulumu gibi tipik belirtiler ortaya çıkar. Ödemle birlikte hematüri hipertansiyon böbrek yetmezliği ve protein kaybı görülür. Çok şiddetli proteinüri görülür. . …
Devamı »Polikistik Over Sendromu (PKOS) ve Beslenme
Polikistik over (yumurtalık) sendromu, üreme çağındaki kadınlarda görülen endokrin bir bozukluktur. Artan androjen seviyesi, menstrual düzensizlik veya birinde ya da her iki overde de oluşan küçük kistlerle karakterize kompleks bir hastalıktır. PKOS’lu kadınlarda android tip obezite sıkça görülmektedir, tanı alan zayıf vakaların ise %70’inde android yağ dağılımı gözlenmektedir. Yağ …
Devamı »Koenzim Q10
KOENZİM-Q10 Nedir? Koenzim Q10 veya ubiquinone reçetesiz bir besin takviyesidir.Esas olarak mitokondrinin iç zar sisteminin fosfolipid çift tabakasının hidrofobik alanında bulunur, ancak diğer tüm biyolojik zarlarda da önemli seviyelerde mevcuttur.1 (Varela López ve ark. ,2016) Mitokondride bir elektron taşıyıcısı ve mitokondriyal enzimler için bir koenzim görevi gören yağda çözünen bir …
Devamı »Polikistik Over Sendromu ve Beslenme İpuçları
Polikistik Over Sendromu Nedir? Polikistik over sendromu, doğurgan dönemdeki kadınları etkileyen hormonal bir sendromdur. En yaygın özellikleri androjen hormonlarının yüksek seviyede olması, yumurtalıklarda kistlerin görülmesi ve düzensiz adet dönemleridir. Kadınlarda PKOS’un görülmesinin sebebi tam olarak belirlenememiş olsa da genetik faktörlerin, inflamasyonun ve insülin direncinin semptomlara sebep olduğu düşünülmektedir. Metabolizmaya Etkileri …
Devamı »HIV ve AİDS’te Diyet
HIV immün yetmezliği virüsü enfeksiyonu ilk defa 1981 yılında ABD’de görüldü.Hıv bağışıklık sistemindeki akyuvarların yapısını bozarak ve sayısını azaltarak vücudun enfeksiyona karşı direncini ortadan kaldırır. Başlangıçta nörolojik ve patofizyolojik bulgular ateş halsizlik terleme bulantı ishal görülür. Belirtiler: cilt kuruluğu halsizlik diyare gece terlemesi ağız yaraları ensefolapati En önemli komplikasyonu malnütrisyon …
Devamı »Menopoz Dönemi ve Beslenme
Menopoz Nedir? Kadınların, yumurtlama döneminin sona ermesiyle girdikleri yeni döneme menopoz adı verilmektedir. Öncelikli olarak bilinmesi gereken en önemli nokta menopozun bir hastalık olmadığıdır. Tamamen doğal ve biyolojik bir sürecin tanımlanması için bu isim kullanılmıştır. Kadın, bu dönemden sonra bir daha adet görmez. Birçok farklı belirtisi kişiden kişiye göre değişkenlik …
Devamı »Tiroid Hastalıklarında Beslenme Tedavisi Nasıl Olmalıdır?
Tiroid Bezi Nedir? Tiroid Hormonlarının Metabolizma Üzerine Etkisi Nasıldır? Tiroid bezi, T3, T4 dediğimiz tiroid hormonlarını üreten, salgılayan ve depolayan nefes borusu üzerinde bulunan bir bezdir. Vücutta bulunan tiroid hormanlarının düzenleyip hipofiz bezinden salgılanan TSH tarafından kontrol edilir. Tiroid bezinden salgılanan hormonların eksikliği ya da fazlalığı sonucu tiroid bezi hastalıkları …
Devamı »Premenstural Sendrom ve Beslenme
PMS Hakkında PMS 1950’lerde tıp literatürüne girmekle beraber tarihçesi şu şekilde olmuştur; ilk Hipokrat’ın ‘’histeri’’ ‘ yi menstural fonksiyon bozukluğunu tanımlamak amacıyla kullanılmıştır. İlk tanımlayıcı araştırma ise Rober T. Frank tarafından, premenstrual dönemde yaşanan aile içi anlaşmazlıklara, aşırı mutsuzluğa neden olan periyodik atakların duygusal ve sosyal yönden maliyetine dikkat çekmiş ve bunun kadınların hormonlarıyla alakalı olduğunu ifade etmiştir. …
Devamı »