Dispepsi yemek sonrası epigastrik yanma ve ağrı ile karakterize olmakla birlikte bireylerin yaşam kalitesini ciddi anlamda düşürebilen bir hastalıktır. Dünya genelinde prevelansı %20-40 olarak bildirilmiştir. Hastalığın etiyolojisi kesin olarak bilinmemekle birlikte ülser, gastrit, ibs ve duygusal durum gibi hastalıklar ile ilişkili olduğu düşünülmektedir. En sık görülen semptomları yemek sonrası dolgunluk, abdominal basınç ve yanmadır. Bunlara ek yemek sonrası bulantı ve kusma da görülebilir.
Dispepside Tıbbi Beslenme Tedavisi
Beslenme tedavisi besin öğelerinin gereksinimi ve eksikliğine göre planlanmalıdır. Erken doygunluk söz konusu olduğundan yağ alımı azaltılmalı, sıvı alımı öğün aralarında olmalı ve öğünler düşük hacimli olmalıdır. Bunlara ek besinlerin tüketim şekillerine de dikkat edilmelidir. Örneğin; besinler yavaş yenmeli ve iyi çiğnenmelidir, iyi pişmiş baharatsız yiyecekler tüketilmeli ,hava yutma ihtimalinden dolayı yemek yerken konuşulmamalıdır.
Yağlar ve yağlı yiyecekler
Kızartma ve kavurma yöntemi ile pişirilmiş besinler
Et suyu ve et suyu içeren besinler,et suyu tabletleri
Fazla tuzlu ve konserve besinler
Turunçgiller ve suları
Domates,salça,ketçap,domates sosları
Karbonatlı ve asitli içecekler
Kahve,çay ve alkollü içecekler
Sigara
ÖNERİLER
Yemeklerinizi az az,sık sık olacak şekilde tüketiniz
Yemek yerken sıvı alımını azaltınız
Sıvıları öğün aralarında almaya dikkat ediniz
Bir öğünde çok fazla besin tüketmeyiniz
Probiyotik alımına özen gösteriniz
Önerilen miktardan fazla et tüketmeyiniz
Yemeklerinizi yavaş yiyiniz,iyi çiğneyiniz
Kavrulmuş veya kızartılmış yiyecekleri tüketmeyiniz
Kaynakça
Köksal, A , Oğuz, D , Özden, A . (2008). Türkiye'de birinci basamak sağlık kurumlarına başvuran hastalarda dispepsi görülme sıklığı . Akademik Gastroenteroloji Dergisi , 7 (1) , 11-17 . Retrieved from
Okçu, N , Yılmaz, Ö , Dursun, H , Polat, G , Gürsan, N , Çayır, K . (2006). Dispeptik semptomlarla beslenme alışkanlıkları, endoskopik ve histolojik bulgular arasındaki ilişki . Akademik Gastroenteroloji Dergisi , 5 (2) , 110-115
