Yaşlılıkla birlikte gelişen Alzheimer hastalığının nedenleri ve tedavisi henüz tam geliştirilememiştir. Antioksidanın yeterli tüketiminin hastalığı yavaşlatacağı düşünülmekte ve çalışmalar devam etmektedir.
Devamı »
C vitamini antioksidan özelliği ve çeşitli fizyolojik reaksiyonlarda görevli suda çözünür vitaminlerden biridir.Bağışıklık sistemi üzerinde etkili olan bu vitaminin yapılan çalışmalarda covid-19 salgını üzerindeki olumlu etkilerinden de bahsedilmektedir.
Devamı »
Bağışıklık Sistemi Nedir? Beslenme Yapılan araştırmalarda dünyada her yıl 6 milyona yakın çocuğun yetersiz beslenme sonucu zayıflayan bağışıklıklarının temel olduğu enfeksiyon kaynaklı ölümler gerçekleşmektedir Genel hatlarıyla, A Vitamini Öncelikli özellikleri görme, büyüme ve epitelyel-mukozal dokuların bütünlüğü üzerinedir. A vitamini, bağışıklık sisteminin geliştirilmesinde önemli bir işlevi vardır ve bundan dolayı “anti-inflamasyon …
Devamı »
Ananasın İçeriği ve Faydaları Tropikal bir meyve olan ananas lezzeti dışında sağlığa faydalı pek çok özellik barındırmaktadır. Anavatanı Güney Amerika’dır ve bol miktarda su ve lif içerir. En başta C Vitamini olmak üzere potasyum, demir, çinko, omega3-6 yağ asitleri, …
Devamı »
Sağlıklı ,yetişkin bir bireyin vücudunda ortalama 3-5 mg kadar demir bulunur.Bunun 2/3’ü kandadır.Kandaki demirin çoğunluğu kırmızı kan hücrelerine rengini veren hemoglobin içerisinde bulunur. Vücuttaki demir miktarı cinsiyet,kg,hemoglobin düzeyi ve vücut demir depolarına bağlı olarak farklılık gösterir. Hemoglobinin yapısında bulunan demir vücutta oksijen taşınması konusunda önemli rol oynar.Demir minerali özellikle de …
Devamı »
Subtropikal narenciye çeşidi olan greyfurt, ekşi ve hafif acı bir tada sahiptir. Her damak zevkine hitap eden bir meyve olmadığı kesin ama hakkında ne kadar bilgiye sahibiz acaba ? Önyargılı davranmadan önce tam da mevsimi gelmişken biraz onu tanıyalım derim. Meraklısına : Greyfurt meyvesinin ilk popülerliği Holywood Diyetine dayanır. …
Devamı »
