Sevgili anneler, bebeğinizi kucağınıza almadan karnınızda sağlıklı bir şekilde büyüme ve gelişmesini sağlamak sizin elinizde.Çünkü sizinle beraberken tek beslenme kaynağı sizsiniz. Ve siz ne yiyorsanız bebek de onu yiyor.Bu yüzden beslenme alışkanlıklarınızın ihtiyacınızı karşılayacak şekilde olması ikiniz için de çok önemli. Hem bebeğiniz olması gereken kiloda ve doğru bir gelişme …
Devamı »
Dünyamızdaki asit yağmurlarını engellemede nasıl daha çok orman daha çok yeşillik gerekiyorsa midemizdeki asit yağmuru için de aynısı geçerli diyebiliriz. Gelişmiş ülkelerdeki insanların en çok ihtiyaç duyduğu şeylerden biri anti-asitlerdir. Örneğin Amerika’da yılda 1 milyar dolar civarında bir para anti-asitlere harcanmaktadır. Çoğumuz midemiz yandığında hatta hazım …
Devamı »
Bağırsak mikrobiyotası beyin ve bağırsak arasında karşılıklı bir ilişki oluşturarak insan sağlığı üzerinde temel ve önemli bir rol oynar.Sağlıklı bir mikrobiyota oluşumuna beslenme,probiyotikler ve prebiyotikler gibi faktörler etki eder. Sağlığımız, davranışlarımız ve ruh halimiz sadece ne yediğimize veya ne yaptığımıza (yaşam tarzı davranışları) değil, aynı zamanda …
Devamı »
Alzheimer Hastalığı, beynin başta temporal ve frontal loblar olmak üzere giderek bütün beyne yayılma gösteren ve çoğunlukla ileriki yaşlarda görülen bir nörodejeneratif bozukluktur. Dünya üzerinde 40 milyon insan bu rahatsızlıktan muzdariptir. Türkiye’de ise bu sayı yaklaşık yarım milyon vatandaş dolaylarında. Alzheimer’ın tarihçesini incelediğimiz zaman Alois Alzheimer isimli bir nöropsikiyatrist 1902 …
Devamı »
Ketojenik diyet, vücudun kullandığı enerji kaynağının değiştirildiği, bazı hastalıklarda uygulanan ancak günümüzde tok tuttuğu ve yağ yakımını sağladığı için birçok kişi tarafından zayıflama amacıyla da kullanılanılan bir beslenme çeşididir. Ketojenik diyetler, düşük ya da çok düşük miktarda karbonhidrat, yüksek miktarda yağ tüketilen diyetlerdir.Karbonhidratlar, vücudumuzun temel enerji kaynağıdır ve enerji …
Devamı »
Beslenme bozuklukları ve yeme bozuklukları psikolojik ya da fizyolojik sebeplerle oluşabilir. Bunlar arasında oldukça yaygın görülen, Anoreksiya Nervoza, Bulimia Nervoza, Obezite, Gece Yeme Sendromu, Uykuyla İlișkili Yeme Bozukluğu gibi birçok farklı beslenme ve yeme bozukluğunun gelen bilgilerini anlatıyoruz. Anoreksiya Nervoza Anoreksiya Nervoza kelime anlamı olarak ‘sinirsel iştah kaybı’ dır. Ergenleri ve genç …
Devamı »
Günümüze kadar çok az sayıdaki katkı maddesinin mikrobiyota üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışılanların da büyük çoğunluğunu tatlandırıcılar oluşturmaktadır. Sentetik tatlandırıcılar enerji değeri olmayan ancak şeker tadı veren bileşiklerdir. Enerji vermedikleri için düşük kalorili diyet yapanlar veya diyabet hastaları tarafından kullanılmaktadırlar. Sentetik tatlandırıcılar mikrobiyotayı etkilemekte ve mikrobiyota da …
Devamı »
Beslenme, egzersiz için de tabi ki çok önemlidir. Dengeli ve yeterli bir diyet; düzenli egzersiz de dahil olmak üzere gün içindeki aktivite düzeylerimizi artırmak için ihtiyaç duyduğumuz kaloriyi almamızda bizlere yardımcı olur. Diyet ve egzersiz vücut ağırlığının kontrolünü sağlamak için birbirinden ayrılmaz iki isimdir.Biliyoruz ki eğer alınan enerji harcanan enerjiye …
Devamı »
Dünya çapında farklı topluluklara ve etnik gruplara mensup milyarlarca insan tarafından fermente yiyecek ve içecekler hazırlanmakta ve yaygın olarak tüketilmektedir. Dünyada günlük kişi başına yaklaşık 50-400 gr toplam besin alımının yaklaşık % 5-40’ını fermente gıdalar ve alkollü içkiler oluşturmaktadır. Yaygın olarak tüketilen fermente ürünler, fermente sebzeler, …
Devamı »
Hiperemezis Nedir? Bu dönem, gebeliğin ilk 12 haftasında görülmekle beraber 20. haftaya kadar uzayabilmektedir. Genellikle ilk 7-8. haftalarda başlar ve 10-11. haftalarda en şiddetli halini alır. Bu dönemde % 7-10 üzerindeki kilo kayıpları ciddi hastane takibi ve tedavi gerektirir ama bunun altındaki kilo kayıplarının görülmesi normaldir. Kişi canı ne istiyorsa …
Devamı »
