Başlangıç / Etiket Arşivleri: beslenme

Etiket Arşivleri: beslenme

Yeme Bozukluklarının Psikolojik Nedenleri

Beslenme; Harcadığımız enerjiyi karşılamak için almamız gereken kaloriyi besinlerle almamızı sağlayan eylemdir. Fakat kişinin fiziksel ve ruhsal durumlarına bağlı ayrıca çevrenin ve medyanın da etkisi ile beslenme konusunda sorunlar yaşanabiliyor. Kişi kendini kilolu hissedip kilo verme çabasına girebiliyor ve bunun sürekli devamı halinde anoreksiya nevroza denen manken hastalığına yakalanabiliyor. Bunun …

Devamı »

Ramazan Ayı ve Bayram Sonrası Toparlama Diyeti

Zor bir süreçten geçtik sevgili okurlar aslında hala o süreç içerisindeyiz. Aylarca evde kaldık ardından oruç ve ardından bayram günleri.. İçimiz elbette buruk çünkü sevdiklerimizden uzak bir süreçteyiz. Bu durum, herkesin sıkılınca kendini mutfakta bulduğu bir sürece sebep oldu.Ben bile bir diyetisyen olarak bu süreçte az da olsa kilo alanlardanım. …

Devamı »

Gastroözofajiyal Reflü ve Beslenme

Gastroözofajiyal reflü, mideye giden besinlerin, mideden tekrar geri dönerek yemek borusuna (özafagus) doğru ilerlemesi veya kaçması sonucunda özefagus mukozasının tahriş olmasıdır. Normalde genellikle yemeklerden sonra günde 8-10 kez görülen fizyolojik bir olaydır. Bu olay hastada semptom ve bulgulara yol açarsa Gastroözofajiyel Reflü Hastalığı(GÖRH) adını almaktadır. Gastroözofajiyel Reflü’nün Belirtileri Nelerdir? Reflünün …

Devamı »

Meal Prep

Sağlıklı beslenmek istiyorum ama erken çıkıyorum, kahvaltıyı poğaçayla geçiştiriyorum, geç geliyorum yemekle uğraşamıyorum, akşam tek çare fast food diyorsanız Meal Prep tam size göre! Nedir bu Meal Prep ?Türkçe karşılığı “yemek hazırlığı” olan Meal Prep bir süre boyunca yenecek yemeğin planlanması ve hazırlanması sürecidir. Ne İşe Yarar? Günde 2-3 saat …

Devamı »

Narın Faydaları ve Merak Edilenler

~Nar Hakkında Sıkça duyulanların Dışında Belki de İlk Kez Duyacağımız Bİlgilerin Derlemesi ~ ✨Nar hakkında bunları biliyor musunuz? •Nar hakkında bildiklerimizin yanında ilk kez duyacağımız bir bilgi ile başlamak istedim… Şimdiden keyifli okumalar diliyorum:) •Bereketi sembolize eden bir meyve olarak bilinen nar eski zamanlarda nazardan koruyucu bir meyve olarak tüketilmekteydi. …

Devamı »

Kuru Baklagiller

    Dünyada ve ülkemizde sıkça rastladığımız kuru baklagiller kalp hastalıkları,kanser,diyabet,obezite gibi sağlık problemleriyle mücadele edebilen müthiş besinlerdendir.     Ekonomik olarak uygun fiyatlı ve besleyici değerinin de yüksek olmasından kaynaklı kış ayları ağırlıklı olmaz üzere soframızda sıkça yer almaktadır. Peki aynı zamanda önemli bir protein kaynağı olan kuru baklagilleri …

Devamı »

Bebekler İçin Ek Besin Takvimi

Bebekler İçin Ek Besin Takvimi

Bebekler İçin Ek Besin Takvimi Ek Besine Ne Zaman Başlanmalı ? Doğumdan sonraki ilk bir yıl büyümenin en hızlı olduğu zamandır. Yeni doğan bir bebeğin altıncı ayın sonunda doğum ağırlığının iki katına, birinci yılın sonunda ise üç katına çıkması beklenir. Bu sebeple altıncı aydan sonra anne sütü ile birlikte ek …

Devamı »

Balığın Faydaları Ve Gebelik Döneminde Balık Tüketimi

Balığın Faydaları Ve Gebelik Döneminde Balık Tüketimi

      Balık, yaşamın her döneminde sağlığın korunması ve gelişmesine katkıda bulunan bir besindir. İyi kalitede protein, uzun zincirli çoklu doymamış n-3 yağ asitleri (n-3 LCPUFA), D vitamini, iyot gibi besin öğelerini içermesi nedeniyle balıketinin düzenli ve yeterli miktarda tüketimi önerilmektedir. Yaşam boyu sağlıklı ve dengeli beslenme için balık …

Devamı »

Greyfurt Sizi Sağlığa ve İdeal Kilonuza Ulaştırabilir mi ?

Greyfurt Sizi Sağlığa ve İdeal Kilonuza Ulaştırabilir mi

   Subtropikal narenciye çeşidi olan greyfurt, ekşi ve hafif acı bir tada sahiptir. Her damak zevkine hitap eden bir meyve olmadığı kesin ama hakkında ne kadar bilgiye sahibiz acaba ? Önyargılı davranmadan önce tam da mevsimi gelmişken biraz onu tanıyalım derim. Meraklısına : Greyfurt meyvesinin ilk popülerliği Holywood Diyetine dayanır. …

Devamı »

Fonksiyonel Gıda Nedir?

fonksiyonel besinler

      Fonksiyonel gıda terimi ilk olarak 1980’lerin başında Japonya’da özel hazırlanmış fizyolojik etkili gıdalar (FOSHU) olarak; besleyici özelliğinin yanında bireyin sağlığı, fiziksel performansı ve ruhsal durumu üzerine olumlu etkiler yapan gıdalar olarak tanımlanmıştır.     Fonksiyonel gıdalar, “besleyici etkilerinin yanı sıra bir ya da daha fazla etkili bileşene …

Devamı »