Migren Nedir? Migren, primer baş ağrısının bir türü olarak, belirli özellikleri ve eşlik eden semptomları ile baş ağrısı ile karakterize bir klinik sendromdur. Birçok kişide ağrı ve diğer semptomların şiddetinden dolayı, hastalar sadece karanlık karanlık bir odada yatıp uyumak isterler. Bu durum hastanın günlük yaşantısını aksatır. Mİgrenin tetikleyici faktörleri …
Devamı »
Vejetaryen Tanımı Nedir? İnsanların kültür, gelenek, inanç, sosyo-ekonomik durumlarına göre değişen farklı beslenme şekilleri vardır. Vejetaryen Derneği tanımına göre tahıllar, kabuklu yemişler,baklagiller, tohumlar, sebzeler, meyveler, mantarlar, yosunlar, maya ve/veya diğer bazı hayvan temelli olmayan gıdalar ile beslenen ve süt ürünleri, bal, yumurta tüketip tüketmeyeceği tercih olan kişilere vejetaryen denir. Vejeteryan …
Devamı »
Prebiyotik Nedir? Bir Besin Bileşeninin Prebiyotik Özellik Taşıyabilmesi İçin Gerekli Özellikleri Nelerdir? Prebiyotiklerin İnsan Sağlığı Üzerinde Etkileri Nelerdir? KAYNAKÇA doi: 10.5455/medscience.2016.05.8423The Journal of Nutrition, Volume 130, Issue 7, July 2015, Pages 1792–1795,Corrie M. Whisner ve Luisa F. Castillo, Prebiyotikler, Kemik ve Mineral Metabolizması, 2017 Eki 27Hazal Özyurt, Semih Ötleş, …
Devamı »
Diyet Lifi Nedir? Bir karbonhidrat türevi olan diyet lifleri, bitkilerin yenebilir kısımlarında bulunur,suda çözünebilen ve çözünemeyen lifler olarak iki gruba ayrlırlar. İnsan vücudunda sindirimden sorumlu enzimler, diyet lifini sindirebilecek özellikte değildir. Sindirime uğramadıklarından dolayı vücuda enerji vermezler ve besin değerleri yoktur. İnce bağırsakta herhangi bir reaksiyona uğramayan bu gıda bileşenleri, …
Devamı »
DASH Diyeti Nedir? DASH diyeti, kardiyovasküler hastalıklar için büyük bir risk faktörü olan hipertansiyonun tedavisinde (kan basıncını azaltma) uygulanan bir beslenme türüdür. Kan Basıncı ve Hipertansiyon Üzerine Etkileri Nelerdir? “Yapılan araştırmalara göre, düşük sodyum tüketiminin sağlandığı DASH diyetinin, kan basıncı üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır.” Sodyum kısıtlaması ile birlikte DASH diyeti …
Devamı »
