Etiket Arşivleri: diyet

Midemizdeki   şüpheli  misafir… Helikobakter pilori ve Özellikleri? Helikobakter pilori dünya genelinde yaygın olarak görülen patojendir.Gram negatif,kıvrımlı, spiral, hareketli  bir bakteridir. Helikobakter pilorinin   Konakçısı İnsandır.  Midede mukıs tabakası içinde ve gastrik  epitel tabakasının yüzeyine tutunur.  Mide Florasını etkileyerek kolonize olup mide mukoza bütünlüğünü bozmaktadır.           H.pilori  Gastro-duodenal  …

HIV immün yetmezliği virüsü enfeksiyonu ilk defa 1981 yılında ABD’de görüldü.Hıv bağışıklık sistemindeki akyuvarların yapısını bozarak ve sayısını azaltarak vücudun enfeksiyona karşı direncini ortadan kaldırır. Başlangıçta nörolojik ve patofizyolojik bulgular ateş halsizlik terleme bulantı ishal görülür.  Belirtiler:  cilt kuruluğu halsizlik diyare  gece terlemesi  ağız yaraları  ensefolapati    En önemli komplikasyonu malnütrisyon …

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ)  metabolik sendromu, diyabet, bozulmuş açlık glikozu, bozulmuş glikoz toleransı veya insülin direnci ile birlikte, hipertansiyon, hiperlipidemi, santral obezite ve mikroalbuminüriden en az ikisinin olması olarak tanımlamıştır. Biraz daha açacak olursak metabolik sendrom, insulin direnciyle başlayan glukoz intoleransı, diyabetes mellitus, abdominal obezite, dislipidemi, hipertansiyon ve koroner arter hastalığı …

D Vitamini Nedir? Karaciğerde depolanan ve yağda çözünen vitaminlerden biri olan D vitamini; D2 ve D3 olmak üzere ikiye ayrılıyor. D2 bitki ve mantarlar yoluyla alınabilirken  D3, vitamin D’nin hayvan hücrelerinde  bulunan formudur. Ön maddesi derideki provitamin 7 dehidrokalsiferoldür. Güneş ışığı etkisiyle kolekalsiferole dönüşür. Yani vücudumuzda bulunan provitamin D güneş …

Bebekler İçin Ek Besin Takvimi Ek Besine Ne Zaman Başlanmalı ? Doğumdan sonraki ilk bir yıl büyümenin en hızlı olduğu zamandır. Yeni doğan bir bebeğin altıncı ayın sonunda doğum ağırlığının iki katına, birinci yılın sonunda ise üç katına çıkması beklenir. Bu sebeple altıncı aydan sonra anne sütü ile birlikte ek …

       Epilepsi; serebral sinirlerin ani, aşırı ve düzensiz elektrik şarjıyla sinir sisteminin normal düzeninin bozulması olarak tanımlanır. Tümör, trombozis, yaralanma veya beyindeki bir dejeneratif lezyon gibi lokal hastalıklar, hipoglisemi, kurşun ve alkole bağlı zehirlenme epilepsi hastalığının ortaya çıkma sebeplerindendir. Ayrıca ciddi B6 vitamini yetersizliğinde de epilepsi benzeri konvülsüyonlar …

Depresyon ve beslenme birbirinin nedeni ve sonucu olabilen birbiriyle iç içe iki konudur. Beslenmemizdeki düzenlemelerle depresyonun etkilerini ve sonuçlarını kontrol altına alabiliriz

Yulaf,bilimsel olarak Avena sativa olarak bilinen,bol nişastalı taneleri (tohumları) için yetiştirilen tam tahıllı bir tarım bitkisidir. Daha çok hayvan yemi olarak kullanılan bu tahıldan insanların beslenmesinde de yararlanılır. Yulaf tanelerinden yulaf ezmesi ve hayvan yemi yapılır.Özellikle kahvaltı öğünlerindeki diyet menülerinde yulaf ezmesi sıklıkla tercih edilmektedir. Yulafın yoğurt, süt ya da …

    Polen, arılar tarafından hasat edilen bir üründür. Kovana polen yükü şeklinde aktarılan polen “arı poleni” olarak adlandırılır. Polen, doğadan toplanan tek protein kaynağıdır. Bu, yavruların gelişimi ve dolayısıyla arı kolonilerinin gelişimi için çok önemlidir. Polen gıda enerjisi oldukça yüksektir. Hatta “sadece mükemmel tamamlanmış yiyecek” veya “hayat veren toz” …

    Kas miktarımızı arttırıp azaltmayacağımızın en büyük belirleyicisi beslenmedir. Belli besinleri az alıyor oluşumuz veya fazla alıyor oluşumuza göre kas/yağ artışı-azalışı gözlemleriz. Basit olarak vücut pek çok besinin fazlasını yağ olarak depoluyor, ihtiyacı kadarını kaslara gönderiyor. Peki, kaslar ihtiyacını karşılayamazsa ne olur? İşte o konumda kas kaybetmeye başlarız. Atrofi; …