Genel

Son yıllarda hastalıkların ve sağlık risklerinin artması, yaşam kalitesini arttırma ve sağlıklı bir yaşam şeklini benimseme isteği, hastalık ve sağlık risklerine karşı sağlıklı beslenme bilincinin gelişmesi gibi nedenler bireyler için tüketilen besinlerin doyuruculuğunun yanı sıra besin değerlerinin sağlık açısından önemini ön plana çıkarmaktadır.  Bilim ve teknolojideki gelişmelerin beraberinde getirdiği sağlıkla ilişkili yeni ingrediyentlerin keşfedilmesi, …

GUT Nedir ? Genellikle Hiperürisemi ile birlikte görülen ve monosodyum ürat (MSÜ) kristallerinin birikmesi sonucu oluşan klinik bir sendromdur. Monosodyum ürat kristallerinin birikmeyle artritlerde inflamasyona neden olurlar veya eklem çevresi yumuşak dokulara yerleşerek tofüs oluşturur. Ataklar hızlı gelişir ve ilk atak genellikle gece olur. Esas olarak yetişkin hastalığıdır ve en …

Polikistik over(yumurtalık) sendromu üreme çağındaki kadınlarda en sık görülen ,metabolik işlevlerdeki bozukluk ile ilişkili endokrin bir bozukluktur.

RAMAZAN AYI Ramazan Ayı Müslümanlar, İslami takvime göre 9.ayı Ramazan ayı olarak kabul ederler ve bu ayda gün doğumundan gün batımına kadar hiçbir şey yiyip içmezler ve 30 gün boyunca oruç tutarlar. Oruç, kelime anlamıyla bireyin maddi ve manevi olarak, bedenen ve ruhen arınması anlamına gelir. Oruç tutan Müslümanlar ramazan …

Ramazan ayının gelmesi ile birlikte niyet ettik zayıflamaya. Birçok kişinin hedefinde dini olarak sorumluluğunu yerine getirmekle birlikte kilo vermekte vardır. Uzun süreli açılığa güvenerek ve tabi birde az yiyerek amacımıza ulaşabileceğimizi düşünebiliriz. İşte tam da bu noktada durun. Nedeni ise vücuda yetersiz ve dengesiz enerji vererek doğru bir şekilde kilo …

Çok Tartışılan A1 ve A2 Süt Belki bir çoğunuz daha önce hiç A1 ve A2 süt kavramını duymamış olabilirsiniz.Son zamanlarda dünyada bu konu hakkında oldukça tartışmalar  yaşanıyor. A1 ve A2 süt ile ilgili birçok araştırma mevcut olsa da hala %100 netleşmiş değil.Ama bu yazımda  elimizde olan bilgiler ışığında bir araştırma …

Bu günlerde çok konuşulan probiyotik, prebiyotik ve postbiyotik karmaşına biraz olsun açıklık getirmek için hem bir moleküler biyoloji ve genetik mezunu gözüyle hem de bir diyetisyen yorumuyla konuyu açıklağa kavuşturmak adına bu yazıyı kaleme aldım. Umarım aradığınız cevapları bulursunuz. Kafanıza takılan bir sorunuz olursa bana ulaşmaktan çekinmeyiz. Sorularınızı heyecanla bekliyorum :)

Kudret Narı Nedir ? Kudret narının orijinal adı ‘Karela’ dır. Papara ve acayip elma isimleriyle bilinir. Kabakgiller familyasından tropikal bir meyvedir. Asya, Karayip Adaları, Amazon Havzası ve Doğu Afrika’da doğal olarak yetişir. Uzak Doğu ve Güney Amerika’da ise özellikle yetiştirilmektedir. Kudret narı hamken yeşil, olgunlaşınca sarı-turuncu renkte olur. Acımsı bir …

Krill yağı, omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA içeren bir takviyedir. Yağ asitlerinin ve kırmızı renginin kimyasal yapısı onu balık yağından ayırır.

Detoks Nedir ? Karaciğer, akciğer ve böbrekler vücudumuzda biriken toksinleri ter, dışkı ve idrar yoluyla dışarı atar. Ancak zamanla tükettiğimiz besinler, sigara-alkol kullanımı, bilinçsiz ilaç kullanımı, yoğun stres ve çevresel faktörlerden dolayı vücudumuzdaki toksinler artar. Vücutta toksin artmasıyla bağışıklık sistemi zayıflar, hızlı kilo alımı gerçekleşir, halsizlik, cilt dejenerasyonu, sindirim sistemi …