Başlangıç / Beslenme Tavsiyeleri / Tarçının Diyabet Üzerine Etkisi Nedir?

Tarçının Diyabet Üzerine Etkisi Nedir?

 

Tarçın, Çin,  Vietnam, Hindistan gibi Asya ülkerinde yetişen “Cinnamomum” familyasından gelen ağaçların kabuk kısmından üretilmektedir. Diyare, artrit gibi hastalıkların tedavisinde geleneksel ilaç olarak kullanılmıştır.

Tarçının Özellikleri Nelerdir?

Tarçının birçok etken madde ve mineral içermektedir. Bunlar; cinnamaldehyde, polifenoller, kumarin, demir, bakır, manganez, fosfor, potasyum, çinko, kalsiyum, krom, iyottur. 

Antioksidan, antiinflamatuar, vazodilatör, antitrombotik, antiülseratif, antialerjik ve antibakteriyeldir.

Tip 2 diyabete karşı koruyucu ve tedavi edici etkisi bulunmaktadır.

Tarçının Diyabete Karşı Olan Etkileri Nelerdir?

Tarçın türleri, insüline benzer olarak hareket etmektedir ve hücresel glukoz metabolizmasını uyarmaktadır.

Tarçının suda çözünen bileşenleri, insülin sinyal yolunun etkinliğini geliştirerek, insülin duyarlılığını arttırır.

İnsüline bağlı glikoz metabolizmasına etki ederek bu metabolizmayı 20 kat arttıran polifenoller içermektedir.

Glikojen sentezini etkileyerek glikojen depolanmasını artırır.

İnsülinin düzenlenmesinde etkili olan PPARs’ın (reseptör) harekete geçmesini sağlar.

Tarçın, postprandiyal tokluk şekerini kontrol altına almayı sağlar.

Açlık plazma glukoz seviyesini düşürmektedir.

HbA1c seviyesinin düşmesine yardımcı olur.

Pre-diyabet ve Tip 2 diyabete sahip olanlarda, açlık plazma glukozunun düşmesini sağlayarak, tedavi edici özelliği bulunmaktadır.

 

KAYNAKÇA

 Bozok Tıp Dergisi, Cilt: 2, Sayı: 3, Aralık 2012

Hakkında: Diyetisyen Çağla Mangaloğlu

2015 yılında kazandığım Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 4 yıllık lisans eğitimi sonunda, tezimi "Tip 1 Diyabetlilerde Ara Öğün Alışkanlıkları" üzerine tamamlayarak Diyetisyen ünvanıyla 2019 yılında mezun oldum. Özel FSM Tıp Merkezi, Özel Atlas Hastanesi, Sarıyer Hamidiye Etfal E.A.H, Dr. Siyami Ersek Kalp ve Damar Cerrahisi E.A.H, İstanbul Üniversitesi ÇAPA Tıp Fakültesi ve Dyt. Duygu Yeni Danışmanlık Ofisi gibi çeşitli kurum ve kuruluşlarda stajlarımı tamamladım. Öğrenim hayatım boyunca bir çok projeye ve seminere katılmış, sertifika, ödül ve dereceler elde etmiş bulunmaktayım. 2017 yılında kayıt yaptırdığım Anadolu Üniversitesi Gastronomi bölümünde halen eğitimimi sürdürmekteyim. Haziran 2019 tarihinden beri Online Beslenme Danışmanlığı hizmeti vermekteyim. Hem bilgilerimi ve öğrendiklerimi sizlerle paylaşmak hem de yeni bilgiler öğrenmek için sizlerleyim.

Buna da bakın

PCOS VE BESLENME

Polikistik Over Sendromu (PKOS) Nedir? İlk önce PCOS nedir? Hangi bireylerde daha sık görülür? Hastalığın …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.