Başlangıç / Etiket Arşivleri: beslenme önerileri

Etiket Arşivleri: beslenme önerileri

Ramazan Ayı ve Bayram Sonrası Toparlama Diyeti

Zor bir süreçten geçtik sevgili okurlar aslında hala o süreç içerisindeyiz. Aylarca evde kaldık ardından oruç ve ardından bayram günleri.. İçimiz elbette buruk çünkü sevdiklerimizden uzak bir süreçteyiz. Bu durum, herkesin sıkılınca kendini mutfakta bulduğu bir sürece sebep oldu.Ben bile bir diyetisyen olarak bu süreçte az da olsa kilo alanlardanım. …

Devamı »

Meal Prep

Sağlıklı beslenmek istiyorum ama erken çıkıyorum, kahvaltıyı poğaçayla geçiştiriyorum, geç geliyorum yemekle uğraşamıyorum, akşam tek çare fast food diyorsanız Meal Prep tam size göre! Nedir bu Meal Prep ?Türkçe karşılığı “yemek hazırlığı” olan Meal Prep bir süre boyunca yenecek yemeğin planlanması ve hazırlanması sürecidir. Ne İşe Yarar? Günde 2-3 saat …

Devamı »

Narın Faydaları ve Merak Edilenler

~Nar Hakkında Sıkça duyulanların Dışında Belki de İlk Kez Duyacağımız Bİlgilerin Derlemesi ~ ✨Nar hakkında bunları biliyor musunuz? •Nar hakkında bildiklerimizin yanında ilk kez duyacağımız bir bilgi ile başlamak istedim… Şimdiden keyifli okumalar diliyorum:) •Bereketi sembolize eden bir meyve olarak bilinen nar eski zamanlarda nazardan koruyucu bir meyve olarak tüketilmekteydi. …

Devamı »

AKALAZYA VE BESLENME TEDAVİSİ

Akalazya ve Beslenme Tedavisi

    Akalazyanın kelime anlamı gevşeme güçlüğüdür. Hastalık 1674’de ilk kez Thomas Willis tarafından tanımlanmış olmakla birlikte, akalazya terimi ilk olarak 1937’de Lendrum tarafından kullanılmıştır.     Akalazya, yemek borusunda hareket bozukluğu olarak tanımlanan bir otonom sinir sistemi hastalığıdır. Yemek borusu ile midenin birleştiği kısımda bulunan kapakçığın (alt özofagus sfinkteri) …

Devamı »

İşlenmiş Et ve Kırmızı Et Tüketiminin Beslenmedeki Yeri ve Bileşenleri Nelerdir?

İşlenmiş Et ve Kırmızı Et Tüketiminin Beslenmedeki Yeri ve Bileşenleri Nelerdir?

    Kırmızı et ve tavuk eti, balık; iyi kaliteli protein, demir, çinko, fosfor, magnezyum gibi mineraller ile B1, B6, B12 ve A vitamini kaynağıdır. B12 vitamini ise sadece hayvansal kaynaklı besinlerde bulunur. Bu gruptaki yiyecekler büyüme ve gelişmeyi sağlar. Hücre yenilenmesi, doku onarımı ve görme işlevinde, kan yapımında, sinir …

Devamı »

Uyku Süresi ve Obezite İlişkisi Nedir ?

UYKU SÜRESİ VE OBEZİTE İLİŞKİSİ

    Vücudumuzun yemek içmek gibi kaçınılmaz bir ihtiyacı olan uyku aslında enerjinin yeniden toplandığı, glikojenin depolandığı, peptidin sentezlendiği ve hücrelerin kendini tamir etme şansının olduğu bir eylemdir.     Doğru ve kaliteli bir uykuyla gün içerisindeki yapılacak tüm fiziksel aktivitelere karşı vücut hazırlanmış olur. Her gece yeterli miktarda ve …

Devamı »

Slow Food ve Beslenme

slow food

    Slow Food hareketi, kar amacı gütmeyen, fast food ve hızlı yaşam tarzına, yerel geleneklerin yok oluşuna ve insanların ne yediklerine, yedikleri yemeğin nereden geldiğine, tadının nasıl olduğuna ve yaptıkları yemek tercihlerinin dünyanın kalanını nasıl etkilediğine dair ilgilerinin azalmasına karşı İtalya’da Carlo Petrini tarafından 1989 yılında kurulmuş bir harekettir. …

Devamı »