Tarçının Diyabet Üzerine Etkisi

tarçın ve diyabet

    Tarçının ana vatanının geçmiş yıllarda Seylan adıyla bilinen, bugün Hindistan`ın güneydoğusunda yer alan Sri Lanka adası olduğu kabul edilmektedir. Tarçın bitkisinin bilimsel adı ‘Cinnamomum’, Malezya dilinde yer alan ve tatlı odun anlamına gelen ‘koyu manis’ kavramından gelir. Bu isim Yunancaya kinnamoomon şeklinde geçmiş ve daha sonra Latincede cinnamomum …

Devamı »

Düşük Yağlı Diyetlerden Pritikin Diyet Nedir?

Pritikin Diyet

    Günümüzde güzel bir vücut yapısına sahip olmak, sağlıklı bir hayat sürmek herkesin istediği bir durumdur. Hal böyle olunca da insanlar bu durumu hızlandırmak için birçok sağlıklı ya da sağlıksız diyete başvururlar. Ben sizlere şu sıralar popüler olan çok düşük yağlı diyetlerden bahsetmek istiyorum. Özellikle de bu diyetlerin içerisinde …

Devamı »

Çaylar ve Doğru Demleme Yöntemleri

Çay Demleme

    Günlük hayatımızın olmazsa olmazı : Çay. Kiminin sabah kahvaltısı için vazgeçilmezi, kiminin akşam yemeği sonrası yorgunluk çayı dediği. Ama mutlaka herkesin yaşamında bir parça bulan, sudan sonra en çok tükettiğimiz sıvı. Bazılarının sudan daha fazla tükettiği sıvı bile olabiliyor. Hatta 2000’li yılların başında Türkiye’nin dünyada çay tüketiminde 3. sıradayken …

Devamı »

Beslenme Örüntüsünde Artırılması ve Azaltılması Gereken Besinler ile Besin Ögeleri

besin düzeni

     Çoğumuz günlük beslenmemizde farklı ve çeşitli besinler ile içecekleri birlikte tüketiriz. Yaşamımız boyunca sağlıklı beslenme ile sağlığın korunması, iyileştirilmesi ve geliştirilmesi ile kronik hastalıkların önlenmesi besin çeşitliliğine dayalı olmalıdır. Sizlerde takdir edersiniz ki, beslenme tek besine dayalı değildir. Bireylerin yeme alışkanlığında ve beslenmesinde besin ve içecek örüntüsü genel …

Devamı »

İşlenmiş Gıdaların Kanserle İlişkisi Var Mıdır?

cushing sendromu

    Çağımızın en büyük problemlerinden biri, tükettiğimiz gıdalar hakkında sınırlı ya da yetersiz bilgi birikimine sahip olmamız ve beslenme düzenimizi tamamen buna göre şekillendirmeye çalışmamız…     Ne yazık ki günümüz koşullarında, işlenmiş gıdalardan uzak kalabilmek hem çok zor hem de hayatımız bu kadar ‘hızlı’ ilerlerken bu hıza ayak …

Devamı »

İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS) Nedir? Semptomları ve Tedavisi Nelerdir?

İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS) Nedir? Semptomları ve Tedavisi Nelerdir?

İRRİTABL BAĞIRSAK SENDROMU (İBS) NEDİR?     Kronik, stres ve emosyonel gerilimin yüksek düzeyde olduğu dönemlerde ortaya çıkan veya artan, kronik karın ağrısı, ishal ve kabızlık gibi defekasyon(dışkılama) alışkanlıklarında değişiklerle seyreden yaygın fonksiyonel bir barsak hastalığıdır.     Hastalığın getirdiği sorunlar aynı zamanda, yaşam kalitesini de etkilemektedir. İrritabl barsak sendromu …

Devamı »

Kilo Koruma Dönemi

kilo koruma dönemi

Kilo Koruma Dönemi     Diyet sonrası verdiğiniz kiloları korumakta zorlanıyor musunuz? Araştırmalar diyet yapanların yaklaşık %20’sinin sağlıklı bir şekilde kilo vermeyi tamamladığını ve bu kilo veren bireylerin beş yıllık süreçte sadece %10’unun kilosunu korumayı başardığını gösteriyor.     Zayıflama süresince uyguladığınız diyet kadar, sonrasında da uygulamanız gereken koruma programı …

Devamı »

Bağışıklık Güçlendirici Besinler Nelerdir?

Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler nelerdir?

    Havaların soğumasıyla beraber hastalıklarda da bir artış görülmeye başladı.Peki biz bu havalara karşı,virüslere karşı nasıl savaşacağız? Savaşabilmek için bağışıklık sistemimizi nasıl güçlendireceğiz?Bunun için neler yemeliyiz,ne gibi takviyeler almalıyız? ÖNCELİKLE BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ NEDİR?    Bağışıklık sistemi,canlıyı dışarıdan gelen her türlü yabancı madde ve biyolojik etkene karşı koruyan,özelleşmiş hücre ve …

Devamı »

Pankreasın Kistik Fibrozisi Nedir? Kistik Fibrozis ve Diyabet İlişkisi

Pankreasın Kistik Fibrozisi Nedir? Kistik Fibrozis ve Diyabet İlişkisi

KİSTİK FİBROZİS      Kistik fibrozis otozomal resesif geçiş gösteren kalıtsal bir hastalık olup bebeklerde çocuklarda ve gençlerde görülmektedir. Hastalığın görülme sıklığı 2000’de 1 ile 2500’de 1 arasındadır.    Bu hastalıkta genetik olarak geçen ana bozukluk akciğer, pankreas  gibi dış salgıları olan organların salgıladıkları balgam, pankreas sıvısı gibi sıvıların kıvamlarının artmış olmasıdır. Bu …

Devamı »

Anne Sütü Arttırıcı Besinler Nelerdir?

Anne sütünü arttırı besinler nelerdir?

    Anne sütü bebeklerin beslenmesinde en önemli besin kaynağıdır ve anne sütünün yaygınlaştırılması için dünyada çeşitli çalışmalar yapılmaktadır. İlk 6 ay sadece anne sütü ile beslenmek bebek için çok önemlidir. Anne sütünü arttırmak için bebeklerin erken emzirmeye başlanması, sık sık emzirme, memelerin boşaltılması, annelerin yorulmaması gibi girişimler önemlidir. Yeterli sıvı …

Devamı »