Besinler ve Beslenme Her şey sağlıklı bir hayat için

Parkinson hastalığı, beyinde substantia nigra adlı bölgede bulunan ve dopamin üreten nöronların kaybına bağlı ortaya çıkan, hareket bozukluğu ile karakterize nörodejeneratif bir hastalıktır. En sık görülen nörodejeneratif hastalıklardan birisidir. 65-74 yaş arası nüfusun %17’si, 75-84 yaş arası nüfusun %30’u, 85 üstü nüfusun ise %50’si Parkinson hastalığının  bulgularından en az ikisini …

Her sene yaz tatili, düğün ve ya başka sebeplerle hızlı kilo vermek isteyen insanların başvurduğu  yeni bir diyet gündeme gelmekte ve popülariteliğinden, hızlı kilo verdirme vaatlerinden dolayı doğruluğu tartışılmadan bir çok insan tarafından uygulanmaktadır. Doğru beslenme değil de sadece ‘zayıflama’ odaklı olan bu diyetlerin hızlı kilo verdirme, ideal kiloya ulaşma …

İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu minerallerin çoğuna sahip olan maden suyu, magnezyum, kalsiyum, sodyum ve potasyum kaynağıdır. Maden suyu, yer altından yüzeye çıkarken, mineral yönünden zenginleşir. Maden suyu tüketimi, özellikle yaz aylarında terleme ile kaybedilen minerali geri kazanmak için önemlidir. Maden suyunun hamilelikte tüketimi en çok merak edilen konular arasındadır. En …

Mikrobiyota insan vücudunda yaşayan mikroorganizmaların tamamına denir. Mikrobiyota vücudumuzun iç ekosistemi olarakta tanımlanabilir.Vücudumuzun birçok yerinde farklı mikrobiyotalar bulunur.Bunlardan biride bağırsak mikrobiyotasıdır. Bağırsaklarımızda yaşayan mikroorganizmaların tamamına ‘bağırsak mikrobiyotası denir. Vücudumuzda mikroorganizmaların en kalabalık bulunduğu yer bağırsaklarımızdır. Bağırsak mikrobiyotası ikinci beyin olarakta adlandırılabilmektedir. Bağırsaklarımızın sağlık durumu tüm vücudumuzu etkileyebilir.Bu nedenle bağırsak sağlığımıza …

Yaşamın ilk aylarından itibaren hiçbir hayati işlevimiz ‘yemek’ kadar merkezi bir rol almıyor hayatımızda.Bebekler de ‘ilk rahatlama duygusunu’ annelerinin onları emzirmesiyle hissederler.Böylelikle açlıktan dolayı oluşan huzursuzluğu bastırmış olurlar.İşte doğumun ilk yıllarından itibaren açlık ve yemeyle olan bağlantımız devam eder ve kimi zaman çeşitli psikolojik nedenlerle,duygu durumlarıyla alakalı yeme bozuklukları ortaya …

 Günümüzde kadınlarda en sık rastlanılan kanserler arasında birinci sırada yer alan, dünya üzerinde her 8 kadından birinin yakalandığı ya da taşıyıcısı olduğu meme kanseri, erken belirti vermesi, egzersiz ve uygun bir diyetle %100 oranında iyileşme sağlayabilen sayılı kanser türlerinden biridir. Kadın olmak zaten tek başına meme kanseri riskini taşıma anlamına …

Diyabet diğer adıyla şeker hastalığı pankreastan salgılanan insülin hormonunun artık salgılanmaması ya da salgılananan insülin hormonunun aktivitesinde problem olmasına bağlı olarak kan şekerinin yükselmesidir.Ve bunun sonucunda  vücudumuzda karbonhidrat , yağ ve protein metabolizmasında  çeşitli sorunlar meydana gelir.Diyabetlilerde yeterli insülin kanda bulunmadığı için glikoz düzeyi olması gerekenden yüksektir ve bu da  …

Eski çağlarda yumurta, iyi şansın ve kıştan sonra baharın gelişini belirten bir simge olarak kabul edilirmiş. Bugün bile , Hristiyan dininde bahar yortusu yumurta ile kutlanır. Peki çok faydalı olan bu besinin içinde neler var? Yumurtanın sarı ve beyaz kısmındaki bileşenler farklıdır. Sarı kısmı yağdan, kolestrolden zengindir. Fakat yağlar doymamış olduğundan …

          Paleo diyeti, ya da diğer isimleriyle taş devri diyeti veya mağara adamı diyeti, paleolitik çağda (taş devri) avcı- toplayıcı olarak yaşayan atalarımızın beslenme şeklini benismeyen bir moda diyettir. Bu diyetin mantığı, insanların tarım devriminden önceki beslenme alışkınlıklarını uygulamaktır. Batı tarzı beslenmeyi reddeden bu diyetin en önemli …