Diyette Kas Kaybının Önlenmesi İçin Nasıl Beslenilmeli ?

Diyette Kas Kaybının Önlenmesi İçin Nasıl Beslenilmeli ?

    Kas miktarımızı arttırıp azaltmayacağımızın en büyük belirleyicisi beslenmedir. Belli besinleri az alıyor oluşumuz veya fazla alıyor oluşumuza göre kas/yağ artışı-azalışı gözlemleriz. Basit olarak vücut pek çok besinin fazlasını yağ olarak depoluyor, ihtiyacı kadarını kaslara gönderiyor. Peki, kaslar ihtiyacını karşılayamazsa ne olur? İşte o konumda kas kaybetmeye başlarız. Atrofi; …

Devamı »

Gündemdeki Yeşil : Matcha

GÜNDEMDEKİ YEŞİL : MATCHA ‘’Camellia sinensis’’ bitkisinin yapraklarından elde edilen, 4000’den fazla kimyasal maddeyi özlerinde barındıran ve insan popülasyonunun üçte ikisinin tükettiği, sudan sonra en çok tercih edilen içecek olan çay binlerce yıldır hayatımızdadır. Farklı yöntemlerle çayın yeşil, siyah ve oolong olmak üzere üç ana çeşidi vardır. Yarı fermente edilen …

Devamı »

Ekinezya ve Bağışıklık Sistemine Etkisi

Soğuk algınlığı yaşıyorsun ve ne içsem de  beni biraz rahatlatsın diyorsan ekinezya tam da sana göre…Peki   Ekinezya Nedir? Ekinezya ülkemizde yaygın olarak yetiştirilen, faydaları saymakla bitmeyen şifalı bitkilerden biridir. Papatyagiller ailesine mensup olan ekinezyanın Latince adı Echinacea Purpurea‘dır. Yüzyıllardır insanlar tarafından şifa amaçlı kullanılan bitki genellikle çay yapılarak tüketilse de, kapsül …

Devamı »

Prematüre Bebeklerde Beslenme

    Prematüre; Hamileliğin 37.haftasından önce doğan bebeklere verilen isimdir.  Prematüre bebeklerin çeşitli sağlık sorunları, anne karnında gelişimlerini tamamlayamamaları ve düşük doğum ağırlıkları gibi sebeplere bağlı olarak ciddi anlamda bakım ve beslenmeye ihtiyaç duyarlar. Prematüre bebeklerin doğum ağırlıkları da tam zamanında doğan bebeklere göre çok daha azdır.    Prematüre Bebeklerin Sınıflandırılması  …

Devamı »

Ülseratif Kolit Ve Beslenme

ÜLSERATİF KOLİTTE BESLENME TEDAVİSİ NASIL OLMALIDIR?

ÜLSERATİF KOLİT NEDİR? BELİRTİLERİ NELERDİR?     Ülseratif kolit kolonun ve rektum mukozasının enfeksiyonel bir hastalığıdır. Genelde genç erişkin ve orta yaş grubunda görülür. Kadın ve erkek eşit oranda etkilenebilmektedir. Hastalık genelde kronik seyirlidir. Ancak bazen şiddetli akut ataklar yapar. Rektal kanamalar, uzun süreli ishaller, şiddetli karın ağrısı, karında şişme, …

Devamı »

Popüler Besin ”Chia Tohumu”

Chia tohumunun bu kadar önerilmesinin nedeni nedir?

    Son zamanlarda diyetisyenlerin önerdiği, kimimizin severek tükettiği kimimizin adını duyunca kaçtığı chia tohumuna göz atalım;     Chia (Salvia hispanica L.), anavatanı Meksika’nın güneyi ve Guetamala’nın kuzeyi olan Lamiaceae ailesine ait yıllık otsu bir bitkidir. Tarihsel kayıtlar, chia tohumunun Maya ve Aztek uygarlıklarının ve kolomb öncesi dönemde Orta …

Devamı »

Yaşlılarda Kalsiyum ve D Vitamini Tüketiminin Önemi

Yaşlılarda Kalsiyum ve D Vitamini Tüketiminin Önemi

  Yaşlılık dönemi;fiziksel aktivitenin azalmasıyla birlikte yağ dokusunun artmaya başladığı,kas dokusunda kayıpların meydana geldiği,çeşitli kronik hastalıkların baş göstermeye başladığı bir dönemdir.Bu nedenle bu dönemde sağlıklı beslenmenin önemi daha da artmaktadır.     Bu dönemde meydana gelebilecek sağlık sorunları; Diyabet,hipertansiyon,kardiyovasküler hastalıklar gibi kronik hastalıklar, D vitamini ve kalsiyum eksikliklerine bağlı osteoporoz,kemik …

Devamı »

Yeni Bir Yöntem : Bebek Liderliğinde Ek Besine Geçiş Yöntemi

bebek liderliği

    Yaşamın her döneminde beslenme önemlidir. Bebeklik dönemi büyümenin en hızlı olduğu dönemdir ve beslenme bu dönemde ayrı bir önem taşımaktadır.Yaşama sağlıklı başlangıç olan doğumdan iki yaşın sonuna kadar devam eden bu en kritik dönem çocuklarda büyüme-gelişmenin en hızlı olduğu dönemdir (1).     Yeni doğan bir bebeğin sağlıklı …

Devamı »

Sürdürülebilir Beslenme Programı Nasıl Olmalı?

Sürdürülebilir Beslenme Programı Nasıl Olmalı?

      Bireylerin kalıtsal özellikleri alışkanlıkları kişisel özellikleri  farklı olduğu gibi beslenme alışkanlıkları da farklılık göstermektedir.Yaşamımız boyunca sağlıklı beslenmeyi uygulayabilmek vücudun ve ruhun hastalık durumundan korunması demektir.     Doğru kiloda olmak ve bu kiloyu korumak kişi için elbetteki çok önemlidir.Sağlıklı bir ömür sürmenin yolu doğru beslenmeden geçer.Sürekli kilo …

Devamı »

Protein Tozu Nedir? Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Protein Tozu Nedir? Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Protein tozu nedir ve çeşitleri nelerdir?     Spora olan ilginin artmasıyla birlikte sporcuların beslenmesi de giderek daha fazla konuşulan ve araştırılan bir konu olarak gündeme gelmektedir. (1) Sporcular ve egzersiz yapanlar dayanaklılıklarının ve performanslarının artması için bir arayış halindedir. Çoğu da bu amaçlarına ulaşmak için ilaç, yasaklı madde, yiyecek …

Devamı »