Besinler ve Beslenme Her şey sağlıklı bir hayat için

    Epilepsi yaş, ırk ve sosyal sınıf ayrımı yapılmaksızın toplumda sıklıkla rastlanan nörolojik bir durumdur. Yaşamın ilk yıllarında insidansı oldukça yüksekken, adölesan döneme doğru azalma eğilimi göstermektedir.     Hastalık kendini şuur kaybı ile belli eder ancak nöbetlerin dışında epilepsili bireyin normal bir insandan farkı yoktur.     Epilepsi …

    Sosyalleşme, hayatımızın önemli bir parçasıdır. Bu önemli kısım aynı zamanda doğamız gereği ihtiyaç duyduğumuz bir iletişim yoludur. Özel davetler, düğünler, doğum günleri, arkadaş toplantıları gibi pek çok organizasyonda sevdiklerimizle bir araya geldiğimizde zaman zaman alkolü de günlük beslenmemize dahil edebiliyoruz.     Kronik herhangi bir rahatsızlığımız yoksa uygun …

    Krom, insülin etkisini düzenleyen bir mineral olup bu nedenle karbonhidrat, yağ, protein metabolizmasını etkiler. İnsülinin etkisini artırarak glukozun hücre içine girmesine yardımcı olur.     Krom eksikliği bulunan diyabet hastalarının krom desteği kullandıklarında glukoz kontrollerinin iyileştirildiği görülmüştür. Ancak eksikliği bulunmayan diyabet hastalarının krom kullandığında yararlı olup olmayacağı konusunda …

    Nötropeni, nötrofil sayısının azalmasıdır. Nötrofiller(akyuvarlar) vücudu enfeksiyonlardan koruyan kan hücreleridir. Nötrofil sayısının 1500 hücre/mm3‘ün altına düşmesiyle nötropeni başlar. Tam kan sayımında mutlak nötrofil sayısının 500 mm3 altında olması ve 48 saatte 500 mm3’ün altına inmesi “nötropeni” sınıfına girmektedir. 1.Derece:1500-2000/ mm3-Normal 2.Derece:1000-1500/ mm3-Hafif artmış risk 3.Derece:500-1000/ mm3-Orta risk 4.Derece:<500/ mm3-Yüksek risk …

Bebekler İçin Ek Besin Takvimi Ek Besine Ne Zaman Başlanmalı ? Doğumdan sonraki ilk bir yıl büyümenin en hızlı olduğu zamandır. Yeni doğan bir bebeğin altıncı ayın sonunda doğum ağırlığının iki katına, birinci yılın sonunda ise üç katına çıkması beklenir. Bu sebeple altıncı aydan sonra anne sütü ile birlikte ek …

      Balık, yaşamın her döneminde sağlığın korunması ve gelişmesine katkıda bulunan bir besindir. İyi kalitede protein, uzun zincirli çoklu doymamış n-3 yağ asitleri (n-3 LCPUFA), D vitamini, iyot gibi besin öğelerini içermesi nedeniyle balıketinin düzenli ve yeterli miktarda tüketimi önerilmektedir. Yaşam boyu sağlıklı ve dengeli beslenme için balık …

  Etrafımıza sorsak her beş kişiden üçünde B vitamini yetersizliği bulunduğunu ve bunun için vitamin takviyesi kullandığını duymamız mümkün. Ek olarak gelen danışanlarımdan da duyduğum “ B vitamini kullanıyorum kilo vermemi çok zorlaştırıyorlar” “B vitamini iştah açıyormuş kilo vermek için kullanmayı bırakmalı mıyım?” gibi replikler fazlasıyla mevcut. Peki kullanılan B …

    Günümüzde oldukça popüler olan siyez buğdayı (T. monococcum ),yabani akrabası olan yabani siyezden (T. baeoticum) türemiştir. Halen Türkiye yanında Balkan ülkeleri ve Fransa’da da yetiştirilen siyezin, dünyada ilk kez Güneydoğu Anadolu’da kültüre alındığı öngörülmektedir .Siyez ülkemizde en fazla Kastamonu ilinde ekim alanı bulmakta ve daha çok bulgur olarak …

    Latince adı “diabetes insipidus”olmakla beraber cok fazla miktarda konsantre olmamış idrar atimi ile seyreden bir hastalıktır.     Hastalik,genellikle hipofiz bezindeki bir hasar veya lezyon ile yeterli düzeyde “vazopresin” hormonunun salgılanamamasıyla ortaya çıkar.     Vazopresin,vucudumuzda böbreklerde suyun geri emilimiyle ilgili bir islevi vardır.Şekersiz şeker hastalığı olan bireylerde …

  Rezene (RAZİYANE): Rezene, Türk mutfağında kullanımı çok yaygın olmayan; ancak yapısındaki olumlu özellikleri ile insan vücuduna çokça yararı dokunan bir bitkidir. Rezene ile birlikte rezene çayı da birçok yararlı özelliği barındırmaktadır. Bir Akdeniz bitkisi olan rezene, uzun ömürlüdür. Kokulu bir bitkidir. Bu yüzden başta salatalar olmak üzere tavuk ile …