İştah Kontrolü İçin Neler Yapmalıyız?

İştah Nedir?   İştah, fizyolojik ve çevresel etkenlere karşı duyarlıdır ve yiyeceğin duyusal ve niteliksel yönü olarak tanımlanmaktadır. Diğer bir değişle bireyin yemek yeme arzusudur. Vücudumuzdaki enerji dengesi iştah mekanizması tarafından kontrol edilmektedir. Açlık ise fizyolojik bir ihtiyaçtır ve kan glikoz seviyesindeki düşüşle birlikte yeme arzusu oluşturan bir histir fakat …

Devamı »

IHLAMUR ÇAYI

Ihlamurun geçmişten günümüze kadar bitki çayı tüketimi bakımından önemli bir yeri olmuştur. Özellikle kış mevsimimizin vazgeçilmezi haline gelmiştir. Bu bitkinin insan sağlığı üzerine olumlu etkilerinin ortaya çıkmasıyla günümüzde ilgi daha fazla artmaktadır. Kan dolaşımını düzenleyen ıhlamur çiçeğinin yatıştırıcı özelliği vardır. Öksürüklerde bağışıklık sistemini güçlendirerek, grip ve soğuk algınlığına karşı koruyucu özelliğiyle tanınır.

Devamı »

Organik Gıda Kavramı, Temeli ve Bizim için Önemi

Organik Gıda ve Organik Tarım Nedir?   Organik gıdanın temeli organik tarımdır. Organik tarım, toprakların, ekosistemlerin ve insanların sağlığını koruyan bir üretim sistemidir. Olumsuz etkilere sahip girdilerin kullanımından ziyade yerel koşullara uyarlanmış ekolojik süreçlere, biyolojik çeşitliliğe ve döngülere dayanır. Organik tarım, ortak çevreye fayda sağlamak, dâhil olan herkes için adil …

Devamı »

D Vitamini

D Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini suda erimeyen, yağda çözünen bir vitamindir.  Kalsiyum-fosfat homeostazının ve kemik metabolizmasında rol oynar.  D vitamini iskelet sistemini etkilediğinden dolayı büyüme sırasında eksikliği raşitizme,  yetişkinlik döneminde eksikliği ise osteomalaziye neden olabilmektedir. Bazı araştırmalarda multipl sklerosiz (MS) riskinin artması D vitamini yetersizliği ile ilişkilidir. D vitamini beta hücrelerini …

Devamı »

SİYAH ÇAY

Herkese merhabalar. Sağlıklı, mutlu, huzurlu ve keyifli günler dilerim. Bugün toplumumuzda da kendi aile yaşantımızda da sıklıkla tükettiğimiz siyah çaydan bahsetmek istiyorum. Gelin birlikte siyah çay nedir ne değildir birlikte inceleyelim. Çay genellikle Asya ülkelerinde yetişen ve her zaman yeşil kalan bir bitkinin genç yapraklarıdır. Siyah çayı yapmak için ağaçtan …

Devamı »

Bariatrik Cerrahi (Obezitede Cerrahi Tedavi) Nedir?

Bariatrik cerrahide her birey ve her operasyon tektir, kişiye özeldir. Bu nedenle bariatrik cerrahide başarı elde etmek multidisipliner bir çalışma ve ekip işini gerektirir. Bariatrik cerrahide uygulanan operasyonlar besin alımını kısıtlayıcı, besin alımını engelleyici ve bu ikisinin birlikte kullanılmasından oluşan yöntemlerdir. Bariatrik Cerrahinin Doğuşu Obezite; medikal ve cerrahi olmak üzere …

Devamı »

MATCHA ÇAYI

Matcha çayı sağlık hususunda en yararlı antioksidan tedarikçilerinden olup en kaliteli yeşil çay tozlarından biridir. Japon kültüründen gelen matcha çayı, ince bir toz haline getirilen çayın buharda pişmesiyle oluşmaktadır. İyi bir antioksidandır. sağlık üzerine güzel birçok etkisi vardır.

Devamı »

Vegan Beslenmenin Sağlığa Etkileri

Vegan bireylerde çoğunlukla hayvansal kaynaklı gıdalardan sağlanan protein, B12 vitamini, kalsiyum, çinko,D vitamini gibi makro-mikro nutrientlerin eksikliği tespit edilmelidir ve ihtiyaç duyulan vitamin ve minerallere göre beslenme planı oluşturulup gerekli takviyeler hakkında bilgilendirilmelidir

Devamı »

MİGREN ve BESLENME

MİGREN NEDİR?   Migren, dünyada her 7 kişiden birinde görülen birçok semptomun eşlik edebildiği kompleks bir hastalıktır. Hastaların hekime başvurusunu gerektiren ve iş gücü kaybına yol açan en sık görülen primer baş ağrısıdır.  Ailede ebeveynlerinde biri migren ise çocukta görülme olasılığı %50’dir. Eğer iki ebeveyn de migren ise çocukta görülme …

Devamı »