Beslenmede Alkol Tüketiminin Etkileri Nelerdir?

alkol ve beslenme

      Beslenme vücudumuz için iki amaca hizmet eder,birincisi enerji sağlamak ikincisi ise vücut yapısını ve fonksiyonunu korumaktır. Alkol tüketimi fazla olan bireyler, çoğunlukla yetersiz beslenip temel besin kaynaklarını sınırlandırırlar bu yüzden de enerji alımıları yeterli olmaz. Ayrıca, alkol, sindirim, depolama ve besinlerin atılımını etkileyerek beslenme sürecimize müdahale eder …

Devamı »

Anne Sütünü Arttıran (Galaktogog) Besinler Nelerdir?

Anne sütünü arttıran besinler nelerdir?

      Anne sütü bebeklerin beslenmesinde en önemli besin kaynağıdır ve anne sütünün yaygınlaştırılması için dünyada çeşitli çalışmalar yapılmaktadır. Annelerin stresi, endişeleri, uyku problemleri emzirmeyi ve anne sütü miktarını olumsuz etkilemektedir.     Anne sütünü arttırmak için bebeklerin erken emzirmeye başlanması, sık sık emzirme, memelerin boşaltılması, annelerin yorulmaması gibi …

Devamı »

Alerjen Besinler Nelerdir?

alerjen besinler

    Alerji Yunanca “ allos” kelimesinden gelir ve bağışıklık sisteminin farklı tip reaksiyonlarını ifade etmek için kullanılır. Besin alerjileri günümüzde oldukça yaygındır. Ve önlem olarak her birey kendi vücudunu iyi tanımalı ve alerjen besinini geç kalmadan tespit etmelidir. Bunun yapılması için bir uzmandan destek almalıdır.      Besin alerjileri …

Devamı »

AIDS Nedir? AIDS’de Beslenme Nasıl Olmalıdır?

aids nedir? aidsde beslenme nasıl olmalıdır?

      AIDS (Edinilmiş Bağışıklık Eksikliği) hastalığı HIV virüsünün varlığıyla ortaya çıkan bir hastalıktır. HIV (Human Immunodeficiency Virus/ İnsan Bağışıklığı Yetersizlik Virüsü) hem sinir sitemini hem de büyük ölçüde bağışıklık sistemini etkilemektedir.     Dünyada giderek artan AIDS hastalığının tedavisi ve aşısı henüz bulunamamıştır. Bu virüsle enfekte olmuş bireyler …

Devamı »

Adölesanlarda Kafein Tüketimi Nasıl Olmalıdır?

adölesan

    Kafeinin  ilaç olarak uyarıcı etkisi vardır. Doğal olarak dünyada 63 bitkinin yaprak, tohum ve meyvesinde bulunmaktadır. Saf kafein, kahve çekirdeklerinden elde edilmektedir. Sindirilen kafein ince bağırsaklardan, birkaç dakika içerisinde organlara ve dokulara ulaşmakta ve hızlı bir şekilde kullanılmaktadır. Kafein Hangi Besinlerde Bulunur?     Günlük yaşamda tükettiğimiz çay, …

Devamı »

Wilson Hastalığı Nedir ?

Wilson Hastalığı Nedir ?

    Wilson hastalığı bakır metabolizmasının nadir rastlanan otozomal resesif bir hastalığıdır.Hastalığın karaciğer,serebral korteks, serebellum, kornea, iskelet sistemi ve diğer organlarda yoğun bakır birikimine bağlı olduğu bilinmektedir.Hastalığın insidansı 1/100.000-1/500.000 arasında değişmektedir. Prevalansı 1/30.000’dir.     İlk belirtileri hemolitik anemi, glomerulonefrit, akut hepatit, psikiyatrik bozukluklar olan bir hastalıktır.     Erken …

Devamı »

Aroma Bitkisi : Nane

Aroma Bitkisi : Nane

    Anavatanı Orta Avrupa ve Asya olarak bilinen nane, Labiatae familyasının bir üyesidir. Nane bitkisinin yüzlerce alt türü vardır ve birçoğu uzun ömürlüdür. Birçok toprak yapısında yetişiyor olmasına rağmen humus bakımından zengin olan toprak nane ekimi için idealdir. Nane büyümesi ve çiçeklenme için en uygun sıcaklık 21 ila 26 …

Devamı »

Kalsiyum ve Metabolik Önemi Nedir ?

      Kalsiyum insan sağlığında birçok fonksiyon için gerekli olan temel bir besin maddesidir.  Kalsiyum vücutta en fazla bulunan mineraldir.     Özellikle dişler ve kemiklerde %99 oranında bulunur. Geri kalanı ise kan pıhtılaşmasını sağlayan, eklemleri yapılandıran, kalp atışlarını düzenleyen ve sinir sisteminin onarılmasına yardımcı olan yumuşak dokularda ve kanda  bulunmaktadır.      …

Devamı »

Düşük Doğum Ağırlıklı Bebek Doğuran Lohusaların Gebeliklerindeki Beslenme Durumları

Düşük Doğum Ağırlıklı Bebek Doğuran Lohusaların Gebeliklerindeki Beslenme Durumları

    Yenidoğanın 2500 gram ve altında olması düşük doğum ağırlığı olarak anımlanmakta. Düşük doğum ağırlığı; hipotermi, neonatal sepsis, solunum güçlükleri, mide-bağırsak fonksiyonlarında bozulma ve metabolik bozukluklara neden olabilmekte ve neonatal morbidite ve mortalite ile sonuçlanabilmektedir. Uzun vadeli olumsuz etkileri incelendiğinde ise sağlığın daha kötü olması, gelişim sorunları ve eğitim …

Devamı »

Bölgesel Zayıflama Nedir ?

Bölgesel Zayıflama Nedir ?

      Obezite, vücutta besinler ile alınan enejinin harcanandan fazla olmasından kaynaklanan  ve vücut yağ kitlesinin ,yağsız vücut kitlesine oranla artması ile karakterize olan kronik bir hastalıktır.     WHO yetişkinler için fazla kilolu ve obeziteyi şöyle tanımlar. Fazla kilolu ;BMI 25 veya daha büyük, Obezite; BMI 30 veya …

Devamı »